[已解决]哪种蔬菜有素中之荤之称

nwdlshlm7 · 11 小时前

哪种蔬菜有素中之荤之称。

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天天呵呵

11 小时前

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黑木耳

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喜大普奔 · 11 小时前

黑木耳有蔬菜素中之荤之称

黑木耳被称为“素中之荤”，因为它具有以下特点：

丰富的营养成分：黑木耳的铁含量极高，是猪肝的7倍多，菠菜的20倍以上，是所有食物中含铁量最高的。此外，它还含有蛋白质、维生素B族、维生素K、钙、镁、钾、磷等多种维生素和矿物质。

食疗功效：黑木耳具有补血养颜、软化血管、润肠通便、增强免疫力等多种食疗功效，这些功效与肉类相似。

多样的烹饪方式：黑木耳可以凉拌、炒菜、煲汤等，既可以作为素菜单独食用，也可以与肉类搭配烹饪，增加菜肴的营养和风味。

因此，黑木耳因其丰富的营养价值、多样的食疗功效以及灵活的烹饪方式，赢得了“素中之荤”的美誉。

天天呵呵 · 11 小时前

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黑木耳

老克勒 · 11 小时前

豆制品。

nwdy24gn4 · 11 小时前

素中之荤

家中信 · 11 小时前

被称之为“素中之荤”的食材是黑木耳‌。黑木耳之所以被称为“素中之荤”，是因为它具有极高的营养价值和与肉类相似的食疗功效。黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素和粗纤维等，其蛋白质含量和肉类相当，铁含量比肉类高十倍，钙含量是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上‌。

此外，黑木耳不仅营养丰富，还具有滑嫩可口、滋味鲜美的特点，尤其适合在冬季食用。其高含量的铁元素能有效预防缺铁性贫血，而其蛋白质含有8种人体必需的氨基酸，这些氨基酸人体自身不能合成，必须从食物中获取‌。

鱼羊鲜 · 10 小时前

黑木耳有蔬菜素中之荤之称。

黑木耳被称为“素中之荤”，因为它具有以下特点：

丰富的营养成分：黑木耳的铁含量极高，是猪肝的7倍多，菠菜的20倍以上，是所有食物中含铁量最高的。此外，它还含有蛋白质、维生素B族、维生素K、钙、镁、钾、磷等多种维生素和矿物质。

食疗功效：黑木耳具有补血养颜、软化血管、润肠通便、增强免疫力等多种食疗功效，这些功效与肉类相似。

多样的烹饪方式：黑木耳可以凉拌、炒菜、煲汤等，既可以作为素菜单独食用，也可以与肉类搭配烹饪，增加菜肴的营养和风味。

因此，黑木耳因其丰富的营养价值、多样的食疗功效以及灵活的烹饪方式，赢得了“素中之荤”的美誉。

nwd4qh443 · 10 小时前

黑木耳有蔬菜素中之荤之称。

黑木耳被称为“素中之荤”，因为它具有以下特点：

丰富的营养成分：黑木耳的铁含量极高，是猪肝的7倍多，菠菜的20倍以上，是所有食物中含铁量最高的。此外，它还含有蛋白质、维生素B族、维生素K、钙、镁、钾、磷等多种维生素和矿物质。

食疗功效：黑木耳具有补血养颜、软化血管、润肠通便、增强免疫力等多种食疗功效，这些功效与肉类相似。

多样的烹饪方式：黑木耳可以凉拌、炒菜、煲汤等，既可以作为素菜单独食用，也可以与肉类搭配烹饪，增加菜肴的营养和风味。

因此，黑木耳因其丰富的营养价值、多样的食疗功效以及灵活的烹饪方式，赢得了“素中之荤”的美誉。

nwd325q7q · 10 小时前

黑木耳。

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飒爽 · 10 小时前

哪种蔬菜有素中之荤之称

‌有“素中之荤”称号的蔬菜是黑木耳‌。黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，其蛋白质含量和肉类相当，铁含量比肉类高十倍，钙含量是肉类的20倍，维生素B2含量也极高，因此被誉为“素中之荤”。这一称号体现了黑木耳在蔬菜中独特的营养价值，尤其适合在冬季食用，有助于养生。

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