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[已解决]猕猴桃有酒味了还能放心吃吗？

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nwd4qh443   论坛守护神 2024-12-23 07:52:00 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁大连
‌猕猴桃有酒味了不能放心吃‌。

猕猴桃出现酒味，通常是其已经变质或开始腐烂的标志‌。这种变质是由于猕猴桃内部的糖分在无氧或氧气不足的条件下被微生物分解，转化为酒精和二氧化碳所致‌。随着发酵和变质过程的进行，猕猴桃中的营养成分可能发生变化，部分营养物质被分解或破坏，导致营养价值降低‌。同时，微生物在繁殖过程中可能产生有毒物质，如细菌毒素、霉菌毒素等，这些物质对人体健康有害，食用后可能导致食物中毒、肠胃不适等健康问题‌。
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家中信   论坛守护神 2024-12-23 07:54:18 显示全部楼层 来自:上海
如果你的猕猴桃有酒味，建议先检查它的外观和质地。如果猕猴桃表面有霉斑、软化过度或者有其他异常迹象，最好不要食用。如果只是轻微的酒味，且没有其他的迹象，你可以尝试尝一小口来判断是否还能接受。但如果你有任何疑虑，为了安全起见，最好是丢弃这样的猕猴桃。
[发帖际遇]: 曾国藩对家中信 说：“精明也要十分，只须藏在浑厚里作用。古人得祸，精明人十居其九，未有浑厚而得祸者。今之人惟恐精明不至，所以为愚也。”家中信 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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