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[已解决]有些人吃菠萝时会切掉蕊，我就疑惑为什么？明明菠萝蕊是菠萝里最 ...

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nwd7pucuv7   世界首富 5 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:内蒙古包头
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家中信   论坛守护神 5 天前 显示全部楼层 来自:上海
去除菠萝芯的主要益处在于提升口感舒适度，降低嚼食负担。为了最大化品尝菠萝的美妙，去掉芯部已经成为了一种普遍的做法。这样，每一口都能更好地享受菠萝的甘甜和细腻。
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金字塔   世界首富 5 天前 显示全部楼层 来自:
不知道呀
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沉默的大海   世界首富 5 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
合适就行
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云之渝   世界首富 5 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
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qsmol02   发帖之星 5 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北武汉
当我们享受菠萝的甜美时，通常会将中间的芯部去掉。这背后的原因在于芯部的特性与口感。首先，了解菠萝芯的构成至关重要。它主要由纤维素和木质素构成，前者是食物纤维的重要来源，后者则赋予了芯部坚硬的质地。

在口感上，纤维素和木质素赋予菠萝芯粗糙的咀嚼体验，不仅难以消化，还增加了食用的难度。去芯后的菠萝，口感更为柔软，便于轻松品尝和消化，使得整体的食用体验更为愉悦。

因此，去除菠萝芯的主要益处在于提升口感舒适度，降低嚼食负担。为了最大化品尝菠萝的美妙，去掉芯部已经成为了一种普遍的做法。这样，每一口都能更好地享受菠萝的甘甜和细腻。
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