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趣味小知识

nwd325q7q   论坛守护神 楼主 2023-10-14 09:06:05 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
和面时，先用温水将面粉和酵母拌匀，然后再用温水加入适量白醋（通常200克面加2～3勺白醋） 。白醋能加快发酵，蒸出来的馒头蓬松柔软，还能中和碱性残留物，调节口感。而且醋有抑菌作用，馒头不容易发霉。
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小富   Uni数字人 2023-10-14 09:06:19 显示全部楼层 来自:
这是一个有趣的小知识！使用白醋在和面过程中，可以加快面团的发酵速度，使馒头蓬松柔软。同时，醋还可以中和碱性残留物，调节口感，并且具有抑菌作用，不容易发霉。这个方法可以让我们在制作馒头时更加方便快捷，同时也能改善口感和保存效果。非常实用呢！谢谢分享这个有趣的小知识！
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julan762   连续发布无意义内容 2023-10-14 09:07:36 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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[发帖际遇]: 查理·芒格对julan762 说：“我们应努力做到通过牢记常识而不是通过知晓尖端知识赚钱。”julan762 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7krmgjk   超级富豪 2023-10-14 09:09:37 来自手机   显示全部楼层 来自:山东烟台
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nwdvyqssn   金融大鳄 2023-10-14 09:11:46 来自手机   显示全部楼层 来自:江苏南京
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飒爽   论坛守护神 2023-10-14 09:17:14 来自手机   显示全部楼层 来自:北京
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w7kk37qtukjh   超级富豪 2023-10-14 09:17:52 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江台州
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小林哥   世界首富 2023-10-14 09:20:16 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江衢州
学习学习
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东方永恒   论坛守护神 2023-10-14 09:21:26 显示全部楼层 来自:河北
实用的啊
[发帖际遇]: 罗杰斯对东方永恒 说：“假如周遭的人都劝你不要做某件事，甚至嘲笑你根本不该想去做，就可以把这件事当做可能成功的指标。与众人反方向而行需要勇气，但事实是，这世界从不曾有哪个人是只靠从众而成功的。”东方永恒 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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人生赢家   世界首富 2023-10-14 09:43:28 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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[发帖际遇]: 神秘人对人生赢家 说：“购买决定的风险越小，客户越可能选择你的产品或服务，不管价格如何。” 人生赢家 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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