健康小知识：

到了40岁之后，我们发现身体的各项器官，会逐渐衰退，抵抗能力也会慢慢的下降。

有时候，改变，能给人带来意外的收获。

今天，小编给大家分享几个有益身体健康的小改变。希望大家也能从中收获意想不到的好处。

换种盐，能控血压

近几年，这项由中国、澳大利亚、英国和美国科研机构联合参与的研究，在中国5个省的600多个村庄开展，共纳入了超2万例有中风或高血压病史的居民。

研究发现：

含钾代盐组人群的收缩压比对照组低3.3毫米汞柱，24小时尿钠排泄量平均少350 毫克，24小时尿钾排泄量平均多803 毫克。同时，含钾代盐组的中风风险明显降低14%，主要心血管事件风险减少13%，死亡风险降低12%。

简单来说，只要把家里的盐换成低钠盐，即使吃盐量没变，血压还是降下去了。血压一下去，心血管疾病风险以及死亡风险自然而然也降低了。

知道了低钠盐的好处，接下来我们就一起来看看，它与普通食盐比，究竟强在哪里？

来源：生命时报

低钠盐又叫“高钾盐”，其中25%左右的氯化钠被替换成了氯化钾。

简单来说，低钠盐降低了盐中钠的含量，增加了钾的含量。有助人体钠碱平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。

低钠盐虽然好，但说到底，它也是盐的一种。因此，我们依然要注意，不能吃得太多！最好保持和普通盐用量的一致。

换种肉，降低心血管疾病的风险

肉有红、白之分，就是我们常说的红肉和白肉。

以前，生活条件不优越，国人的身体素质多属于营养不良这一类型的，是适合多吃红肉补补的。

如今，生活水平上来了，国人的身体素质多属于营养过剩这一类型的，我们需要的不再是大补，而是要均衡营养。因而，肉类的摄入应该调整一下，红肉可以少一点，白肉可以多一点。

红肉、白肉有什么区别？

从图中可以看出，红肉的脂肪含量比白肉高。这也是小编为什么建议红肉少一点，白肉多一点。

下面这几类人更应当少吃红肉，用白肉代替部分红肉。

1、有心脑血管疾病潜在隐患的人群。

2、有心脑血管疾病家族史的人群。

3、腹部肥胖的人群。

4、有糖尿病、痛风的人群。

5、有癌症家族史的人群。

6、久坐的人群。

7、老人。

加种米，营养更均衡

大米我们天天吃，但这种精细的米含糖量高，长期吃会影响血糖和甘油三酯的水平。所以，煮饭时，加点小米，粗细搭配，营养更均衡。

小米作为五谷之首，营养价值非常高。

来源：第一财经广播

此外，小米还含有丰富的矿物质，如硒、钙、铜、铁、锌、碘、镁等；其膳食纤维、酚类化合物含量也较高。

小米蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质消化率高于大米，尤其是色氨酸和蛋氨酸含量较高。

小米中的脂肪含量高于大米，并且脂肪酸结构合理。其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%，不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸，对于维持人体健康具有重要意义。

小米富含膳食纤维，是大米的2.5倍。膳食纤维虽然不能被人体吸收，但能刺激胃肠道蠕动促进消化腺分泌，减少肠粘膜与粪便的接触时间，降低肠道中某些致癌物质的产生，减少肠癌发病率，对消化道疾病有很好的预防作用。

健健康康

健康养生好帖。

说的真好

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小米作为五谷之首，营养价值非常高。

了解一下

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