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变质核桃仁对肝脏的损害变质核桃仁对肝脏造成的损害主要源于其中 ...

喜大普奔   论坛守护神 楼主 昨天 11:38 来自手机   显示全部楼层 来自:河北石家庄
变质核桃仁对肝脏的损害

变质核桃仁对肝脏造成的损害主要源于其中可能滋生的黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,对肝脏的毒性极大。具体损害包括:

肝细胞损伤:黄曲霉毒素会直接破坏肝细胞,导致肝功能异常,可能出现转氨酶升高、黄疸等症状。长期摄入可能引发肝纤维化,使肝脏组织逐渐硬化,影响正常代谢功能。

增加肝癌风险:黄曲霉毒素是明确的致癌物,长期接触可能诱发肝癌。即使少量摄入,毒素也可能在体内蓄积,随着时间推移增加致癌风险。

加重肝脏负担:变质核桃仁中的氧化产物和有害物质会进一步加重肝脏解毒负担,尤其对于本身有肝脏基础疾病(如脂肪肝、肝炎)的人群,可能加速病情进展。

提示:若不慎食用变质核桃仁,应密切观察身体反应,如出现腹痛、恶心、乏力等症状,需及时就医检查肝功能。日常应选择新鲜、无异味的核桃,避免食用变质或发霉的坚果。
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nwd7pv29pk   论坛守护神 昨天 11:39 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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大球   论坛守护神 昨天 11:39 显示全部楼层 来自:江苏
变质核桃仁
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高通LTE技术   论坛守护神 昨天 11:41 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北黄冈
生活常识多多了解
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花之语   论坛守护神 半小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:广东广州
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