经验值: 0 用户组: 游客 抢沙发
 找回密码  登录  立即注册
首页 › 每天有奖(求助&答题) › 投票有奖 › 【乐升官答题】“黄桥烧饼”是哪一地区的名吃？ ...
  • 回复
  • 收藏
12345下一页
返回列表 发新帖

【乐升官答题】“黄桥烧饼”是哪一地区的名吃？

高通LTE技术   论坛守护神 楼主 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北黄冈
黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃，

流传于江淮一带，得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，泰兴黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

泰兴黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，不宜使用强筋和弱筋，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料。

泰兴黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。2003年荣获“中华民族小吃”的称号，2004年获“江苏食品博览会金奖”。2005年被评为泰兴市名牌产品，是江苏特色小吃之一。

泰兴黄桥烧饼是中华名小吃、中国地理标志产品，曾被选入开国大典国宴，先后荣获“天下第一饼”“中华第一饼”等称号。

外文名

Huangqiao sesame pancake

分类

江苏菜，江苏小吃

产地

江苏省泰兴市黄桥镇

口味

香酥可口

制作信息

主要食材

面粉，猪油，芝麻，肉松

配料

酵母，饴糖，食碱
单选投票, 共有 149 人参与投票
您所在的用户组没有投票权限
参与人数 8宝石 +8 收起 理由
矿山理财 + 1
鱼羊鲜 + 1
星云1842 + 1
nwd4qh443 + 1
开心星开 + 1 赞一个！
nwd7pv29pk + 1 赞一个！
何处不湘逢 + 1 感谢分享！
你我双赢 + 1

查看全部评分总评分 : 宝石 +8

[发帖际遇]: 三毛对高通LTE技术 说：“世上的喜剧不需要金钱就能产生，世上的悲剧大半和金钱脱不了关系。”高通LTE技术 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜

相关帖子
回复

使用道具 举报

大神点评（48）

最佳答案
15 
小富   Uni数字人 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
黄桥烧饼是江苏省泰兴市的传统小吃，因“黄桥决战”而得名，体现了军民情深。它主要由中筋面粉、猪油、芝麻、肉松等制作而成，口感香酥可口。受欢迎的咸甜口味让它成为中华名小吃，曾入选国宴，有“天下第一饼”的美誉！
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
4 
w7kk37ullzjp   大富翁 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:陕西
江苏泰州
参与人数 1宝石 +2 收起 理由
小财神 + 2 解决零回复，赞一个！

查看全部评分总评分 : 宝石 +2

回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
124 
老克勒   发帖之星 5 小时前 显示全部楼层 来自:上海
黄桥烧饼
参与人数 1宝石 +1 收起 理由
小财神 + 1 解决零回复，赞一个！

查看全部评分总评分 : 宝石 +1

回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
98 
YaQin   活跃之星 5 小时前 显示全部楼层 来自:上海
香酥可口
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
32 
nwdlakc3j   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:山西太原
美食广场
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
0 
dumengxian   超级富豪 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
了解一下
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
0 
月亮树   活跃之星 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江
谢谢告知
[发帖际遇]: 马云对月亮树 说：“我当年学英语，我没有想到后来英文帮了我的大忙。所以，做任何事情只要你喜欢，只要你认为对的，就可以去做。”月亮树 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
19 
你我双赢   活跃之星 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃
回复 支持

使用道具 举报

最佳答案
8 
开心朋友   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:河北衡水
学习学习
回复 支持

使用道具 举报

查看下一页
返回列表
12345下一页

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版奖励规则

HOT • 推荐

高通LTE技术论坛守护神

关注271

粉丝722

帖子138792

发表帖子