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趣味小知识

nwd325q7q   论坛守护神 楼主 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
为什么糯米饭比普通米饭更黏？

淀粉种类不同

糯米饭之所以更黏，是因为所含淀粉的种类不同。大米含有很多直链淀粉，能溶于热水，无法形成胶体溶液，所以黏性小。而糯米是由大量支链淀粉组成的，不能完全溶于水 ，用水加热后会形成胶体溶液，所以糯米饭黏性更大。
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距结束还有: 2 天5 小时54 分钟

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小富   Uni数字人 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
太棒了！
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nwd334tu3   活跃之星 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:安徽六安
趣味小知识
参与人数 1宝石 +2 收起 理由
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[发帖际遇]: 神秘人对nwd334tu3 说：“种一棵树的最好时机是十年前，其次是现在。”nwd334tu3 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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2016 
落日   论坛守护神 3 天前 显示全部楼层 来自:四川眉山
谢谢分享
[发帖际遇]: 拿破仑对落日 说：“人类的行动主要受两种力量驱动：恐惧和自利。” 落日 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd4qh443   论坛守护神 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
谢谢分享
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1 
感恩一切   金融寡头 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:北京
关注一下
[发帖际遇]: 神秘人对感恩一切 说：“在关键时刻下大注，能够让你在本钱比别人还少时，赚更多钱。”感恩一切 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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9 
nwdvyrtfr   理财高手 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
现在知道了
[发帖际遇]: 巴菲特对nwdvyrtfr 说：“开始存钱并及早投资，这是最值得养成的好习惯。”nwdvyrtfr 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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7 
水墨雪   世界首富 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:
知道了。
[发帖际遇]: 神秘人对水墨雪 说：“你用掉的钱并不是花掉了，只是换了种方式陪在你身边。” 水墨雪 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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月半   活跃之星 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
喜欢吃糯米粽子
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w7kk37q2wrxt   金融大鳄 3 天前 来自手机   显示全部楼层 来自:宁夏银川
趣味性知识

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绿茶飘香
谢谢分享  详情 回复 发表于 3 天前
[发帖际遇]: 巴菲特对w7kk37q2wrxt 说：“投资必须是理性的。如果你不能理解它，就不要做。”w7kk37q2wrxt 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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