• 回复
  • 收藏

[已解决]立夏节,我们这边有吃”团子”的习俗。你们那边怎么样? ...

钱程似锦   活跃之星 楼主 2025-5-5 05:11:21 来自手机   显示全部楼层 来自:湖南衡阳
立夏节,我们这边有吃”团子”的习俗。你们那边怎么样?
最佳答案
2025-5-5 05:18:00
‌立夏节各地的习俗多种多样,以下是一些常见的习俗‌:

‌吃蛋‌:在立夏前一天,许多家庭会煮鸡蛋,通常用茶叶末或核桃壳煮蛋,蛋壳变红后即可食用。这种立夏蛋也被称为茶叶蛋,趁热吃时可以倒入好酒和细盐,味道色香味俱全‌。

‌称人‌:在许多地方,立夏时有称人的习俗。人们会在村子入口处挂上一杆大秤,人们轮流坐上去称重。这个习俗起源于三国时期的刘备,寓意希望借此带来好运‌。

‌吃乌米饭‌:在江南一些地区的农村,立夏时会吃乌米饭。这种米饭由糯米浸入乌树叶内数小时烧煮而成,乌黑油亮,清香可口‌。

‌吃立夏饭‌:许多地方在立夏这一天会吃“五色饭”,由绿豆、黄豆、黑豆、赤豆、青豆等五色豆加上白粳米熬成。后来演变成倭豆肉煮糯米饭,称为“立夏饭”‌。

‌尝三新‌:在立夏这一天,人们会品尝三样新鲜的时令蔬菜。这些蔬菜在做好后要先敬神祭祖,然后自己才能吃,寓意向神灵和祖先汇报丰收‌。

‌斗蛋‌:这是立夏的习俗之一,小孩们会煮带壳的鸡蛋,互相斗蛋,以蛋壳坚而不碎为赢。这个习俗寓意祈祷孩子一年无病灾‌。

‌迎夏仪式‌:在古代,立夏时皇帝会率文武百官到郊外举行迎夏仪式,祈求风调雨顺、五谷丰登。这个习俗在历代传承中有所变化,但基本精神一直保留‌。

‌吃立夏坨‌:在恩施建始县,村民们会制作“立夏坨”,这是一种用糯米粉及花生、芝麻、腊肉等食材制作的传统食物。制作好的立夏坨象征着团团圆圆、圆圆满满‌。
回复

使用道具 举报

大神点评(9)

大球   论坛守护神 2025-5-5 05:18:00 来自手机   显示全部楼层 来自:江苏   本楼为最佳答案   
‌立夏节各地的习俗多种多样,以下是一些常见的习俗‌:

‌吃蛋‌:在立夏前一天,许多家庭会煮鸡蛋,通常用茶叶末或核桃壳煮蛋,蛋壳变红后即可食用。这种立夏蛋也被称为茶叶蛋,趁热吃时可以倒入好酒和细盐,味道色香味俱全‌。

‌称人‌:在许多地方,立夏时有称人的习俗。人们会在村子入口处挂上一杆大秤,人们轮流坐上去称重。这个习俗起源于三国时期的刘备,寓意希望借此带来好运‌。

‌吃乌米饭‌:在江南一些地区的农村,立夏时会吃乌米饭。这种米饭由糯米浸入乌树叶内数小时烧煮而成,乌黑油亮,清香可口‌。

‌吃立夏饭‌:许多地方在立夏这一天会吃“五色饭”,由绿豆、黄豆、黑豆、赤豆、青豆等五色豆加上白粳米熬成。后来演变成倭豆肉煮糯米饭,称为“立夏饭”‌。

‌尝三新‌:在立夏这一天,人们会品尝三样新鲜的时令蔬菜。这些蔬菜在做好后要先敬神祭祖,然后自己才能吃,寓意向神灵和祖先汇报丰收‌。

‌斗蛋‌:这是立夏的习俗之一,小孩们会煮带壳的鸡蛋,互相斗蛋,以蛋壳坚而不碎为赢。这个习俗寓意祈祷孩子一年无病灾‌。

‌迎夏仪式‌:在古代,立夏时皇帝会率文武百官到郊外举行迎夏仪式,祈求风调雨顺、五谷丰登。这个习俗在历代传承中有所变化,但基本精神一直保留‌。

‌吃立夏坨‌:在恩施建始县,村民们会制作“立夏坨”,这是一种用糯米粉及花生、芝麻、腊肉等食材制作的传统食物。制作好的立夏坨象征着团团圆圆、圆圆满满‌。
参与人数 1宝石 +2 收起 理由
小财神 + 2 解决零回复,赞一个!

查看全部评分总评分 : 宝石 +2

回复 支持 1

使用道具 举报

nwd7pv29pk   活跃之星 2025-5-5 05:11:44 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
立夏节习俗:吃蛋
参与人数 2本月威望 +3 宝石 +6 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!
小财神 + 3 解决零回复,赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +6

[发帖际遇]: nwd7pv29pk 在社区发现金元宝,价值20 个金币。 幸运榜 / 衰神榜
回复 支持

使用道具 举报

nwdvl2pz7   活跃之星 2025-5-5 05:18:39 来自手机   显示全部楼层 来自:山东济南
没有没有
参与人数 1宝石 +1 收起 理由
小财神 + 1 解决零回复,赞一个!

查看全部评分总评分 : 宝石 +1

回复 支持

使用道具 举报

飒爽   论坛守护神 2025-5-5 06:33:20 来自手机   显示全部楼层 来自:北京
立夏节气是中国传统二十四节气之一,标志着夏季的开始,南北方因地理、文化差异形成了丰富多彩的习俗,尤其在饮食方面各有特色。

我们北京在立夏时节也有丰富的传统习俗,与您家乡的“团子”习俗不同但同样充满趣味和文化内涵。以下是老北京立夏的主要风俗:

1. ‌立夏称人‌

立夏这天,老北京人会称体重,记录下立夏时的体重,等到立秋时再称一次,对比体重的变化,寓意健康平安‌。

2. ‌尝三新‌

“三新”指立夏时节的时令新鲜食物,如樱桃、青梅、麦子等,北京人会品尝这些新鲜食物,迎接夏天的到来‌。

3. ‌斗蛋‌

孩子们会玩“斗蛋”游戏,用煮熟的鸡蛋互相碰撞,蛋壳不破者为胜,寓意健康强壮‌。

4. ‌喝立夏粥‌

北京人会在立夏这天喝立夏粥,粥里加入各种时令食材,如红豆、绿豆、莲子等,寓意消暑健康‌。

5. ‌皇帝迎夏‌

古代皇帝会在立夏这天到南郊举行迎夏仪式,并在宫中向文武大臣赐冰,民间则流行吃面食‌。

6. ‌赏花与民俗‌

立夏时节,北京的石榴花盛开,老北京四合院里常有“天篷鱼缸石榴树”的景致,人们会赏石榴花、品茶,享受初夏的惬意‌。

对比您的“团子”习俗

您家乡的立夏团子用糯米制作,寓意孩子像牛一样健壮‌,而北京则以称人、斗蛋等习俗为主,更注重健康和季节过渡的仪式感。两地的习俗虽不同,但都体现了对自然节律的敬畏和对生活的美好祝愿。

今天是2025年5月5日星期一(立夏)。

一、南方立夏习俗

‌湖南“立夏坨子”‌

湖南安化等地有吃“立夏坨子”(又称团子)的习俗,用粘米粉或糯米粉混合野蒿叶(水米子)制成,包裹芝麻、花生、白糖等馅料,油香软糯。俗语“吃了立夏坨,石头都踩破”寓意强身健体‌。

‌做法‌:野蒿叶煮后剁碎与米粉揉团,包入甜馅或咸馅,煎煮后食用‌。

‌江浙“立夏三鲜”‌

南方人讲究“尝三新”,即新鲜时令食材如蚕豆、苋菜、青梅、河鲜等,搭配乌米饭(乌桕叶染制)或五色饭(红豆、绿豆等五色豆类),寓意健康吉祥‌。

‌立夏茶与七家茶‌

江浙一带饮“立夏茶”(七家茶),相传为宋代宫廷茶,有清热解暑之效,烹制过程严谨,需两次冲泡‌。

二、北方立夏习俗

‌面食为主‌

北方人立夏偏爱面食,如饺子、面条、烙饼等,因面食易保存且能搭配多种食材,适应春季干燥气候,同时寓意夏季能量补充‌。

‌斗蛋与秤人‌

‌斗蛋‌:儿童用熟鸡蛋互碰,壳硬未破者为“蛋王”,象征夏季不生病‌。

‌秤人‌:全家称重祈福,俗语“立夏秤人不疰夏”寄托防暑安康的愿望‌。

三、团子习俗的文化背景

湖南的“立夏坨子”源自农耕文化,立夏农忙需补充体力,黏米团子耐饿且易携带,后演变为节庆美食‌。其制作繁琐,体现了对传统的尊重,如今已成为湖南人乡愁的味觉符号‌。

四、其他地区特色

‌福建‌:吃“光饼”(烤面饼)‌。

‌宁波‌:五色立夏饭象征五行调和‌。

‌江南‌:乌米饭配咸鸭蛋,青梅“尝新”‌。

总结

南北方立夏习俗虽异,但均围绕健康、丰收展开。湖南的“团子”(立夏坨子)与北方面食、南方三鲜等共同构成了立夏的饮食文化图谱,既承载传统,又充满地域生活气息。今日恰逢立夏(2025年5月5日),不妨尝试这些习俗,感受节气之美!
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

鱼羊鲜   论坛守护神 2025-5-5 09:19:31 来自手机   显示全部楼层 来自:江苏南京
立夏时节的传统习俗丰富多样,主要包括饮食、游戏、仪式等方面,以下是一些常见的传统习俗:

饮食习俗

• 吃立夏饭:南方很多地方会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,俗称“立夏饭”,寓意着五谷丰登、生活多彩。
IMG_5859.jpeg IMG_5860.jpeg IMG_5861.jpeg
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

nwd325q7q   论坛守护神 2025-5-5 10:11:26 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
立夏传统习俗南北各异,印象最深的就是小时候同学们玩儿“撞蛋”。
Screenshot_20250505_101245_com.baidu.searchbox_edit_63213770721603.jpg Screenshot_20250505_101312_com.baidu.searchbox_edit_63600550243419.jpg Screenshot_20250505_101330_com.baidu.searchbox_edit_63586903161130.jpg
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

qsmol02   发帖之星 2025-5-5 12:04:34 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北武汉
‌立夏节各地的习俗多种多样,以下是一些常见的习俗‌:

‌吃蛋‌:在立夏前一天,许多家庭会煮鸡蛋,通常用茶叶末或核桃壳煮蛋,蛋壳变红后即可食用。这种立夏蛋也被称为茶叶蛋,趁热吃时可以倒入好酒和细盐,味道色香味俱全‌。

‌称人‌:在许多地方,立夏时有称人的习俗。人们会在村子入口处挂上一杆大秤,人们轮流坐上去称重。这个习俗起源于三国时期的刘备,寓意希望借此带来好运‌。

‌吃乌米饭‌:在江南一些地区的农村,立夏时会吃乌米饭。这种米饭由糯米浸入乌树叶内数小时烧煮而成,乌黑油亮,清香可口‌。

‌吃立夏饭‌:许多地方在立夏这一天会吃“五色饭”,由绿豆、黄豆、黑豆、赤豆、青豆等五色豆加上白粳米熬成。后来演变成倭豆肉煮糯米饭,称为“立夏饭”‌。

‌尝三新‌:在立夏这一天,人们会品尝三样新鲜的时令蔬菜。这些蔬菜在做好后要先敬神祭祖,然后自己才能吃,寓意向神灵和祖先汇报丰收‌。

‌斗蛋‌:这是立夏的习俗之一,小孩们会煮带壳的鸡蛋,互相斗蛋,以蛋壳坚而不碎为赢。这个习俗寓意祈祷孩子一年无病灾‌。

‌迎夏仪式‌:在古代,立夏时皇帝会率文武百官到郊外举行迎夏仪式,祈求风调雨顺、五谷丰登。这个习俗在历代传承中有所变化,但基本精神一直保留‌。

‌吃立夏坨‌:在恩施建始县,村民们会制作“立夏坨”,这是一种用糯米粉及花生、芝麻、腊肉等食材制作的传统食物。制作好的立夏坨象征着团团圆圆、圆圆满满‌。
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

星云1842   论坛守护神 2025-5-5 18:37:01 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆乌鲁木齐
今天是2025年5月5日,正值立夏节气。关于立夏的饮食习俗,不同地区各有特色,以下是各地立夏节庆风俗整理:

1. ‌浙江塘栖镇的立夏狗与立夏饭‌。当地小朋友会手提竹篮讨要食材,制作立夏饭;手艺人们用染色面团捏成“立夏狗”,蒸熟后与立夏饭同食,寓意迎接初夏‌。

2. ‌湖南安化县的立夏坨子。与您提到的“团子”类似,安化人用鼠曲草或野蒿叶混合糯米粉,包芝麻花生馅,蒸制成“立夏坨”。谚语“吃了立夏坨,石头都踩破”寄托健康强壮的愿望‌。部分做法还会用油煎后煮汤,香气浓郁‌。

3. ‌江浙地区的乌米饭与尝三新‌。杭州立夏食乌米饭、乌饭糕;苏州“见三新”(樱桃、青梅、麦子),无锡则尝“地三鲜”“树三鲜”“水三鲜”等时令食材‌。

4. ‌福建闽东的光饼与秤人‌。当地立夏吃光饼(一种烤面饼),并有“秤人”习俗,司秤人边称重边讲吉利话,寓意夏季健康‌。

此外多地还有喝立夏粥的习俗,祈求平安无灾‌。这些时令食材或趣味活动,共同构成了立夏丰富的文化内涵,寄托了人们对健康、丰收的美好愿望。
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

fkbpdkl   论坛守护神 2025-5-5 22:42:43 显示全部楼层 来自:泰国
立夏主要的习俗是~吃立夏蛋(补身避邪)

北方有“立夏吃蛋,不疰夏”的说法,意思是吃鸡蛋可以避免“疰夏”(即夏季虚弱、食欲差、疲倦等)。

蛋有时是茶叶蛋、咸鸭蛋,也可能用彩线编织网袋装着,尤其是小孩会挂在胸前或腰间,寓意祛病保健。
参与人数 1本月威望 +3 宝石 +3 收起 理由
小诸葛 + 3 + 3 赞一个!

查看全部评分总评分 : 本月威望 +3 宝石 +3

回复 支持

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版奖励规则

HOT • 推荐

关注529

粉丝209

帖子95393