[已解决]多吃鸡鸭鱼，补充优质蛋白，这么说有道理吗？

悟道 · 2025-1-23 14:48:10

多吃鸡鸭鱼，补充优质蛋白，有道理吗？

最佳答案

飒爽

2025-1-23 15:50:00

多吃鸡鸭鱼补充优质蛋白是有科学依据的。以每 100 克为例，鸡肉的蛋白质含量约 20 克，鸭肉约 15.5 克，鱼肉在 16-20 克左右。鸡鸭鱼等肉类富含优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，易于吸收利用。蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，参与免疫、代谢等多种生理功能。

世界卫生组织建议，成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0克，其中优质蛋白应占一半以上。鸡胸肉、鸭肉、鱼类脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

不过，饮食应均衡，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。建议搭配蔬菜、水果、全谷物等，确保营养全面。

‌特定肉类的选择‌：

‌鱼肉‌：高蛋白、低脂肪，易于消化吸收，适合补充优质蛋白‌。

‌禽肉‌：蛋白质氨基酸组成与人体需要接近，富含不饱和脂肪酸和维生素‌。

‌畜肉‌：虽然蛋白质含量高，但饱和脂肪酸含量也较高，建议适量食用‌。

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飒爽 · 2025-1-23 15:50:00

多吃鸡鸭鱼补充优质蛋白是有科学依据的。以每 100 克为例，鸡肉的蛋白质含量约 20 克，鸭肉约 15.5 克，鱼肉在 16-20 克左右。鸡鸭鱼等肉类富含优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，易于吸收利用。蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，参与免疫、代谢等多种生理功能。

世界卫生组织建议，成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0克，其中优质蛋白应占一半以上。鸡胸肉、鸭肉、鱼类脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

不过，饮食应均衡，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。建议搭配蔬菜、水果、全谷物等，确保营养全面。

‌特定肉类的选择‌：

‌鱼肉‌：高蛋白、低脂肪，易于消化吸收，适合补充优质蛋白‌。

‌禽肉‌：蛋白质氨基酸组成与人体需要接近，富含不饱和脂肪酸和维生素‌。

‌畜肉‌：虽然蛋白质含量高，但饱和脂肪酸含量也较高，建议适量食用‌。

nwd325q7q · 2025-1-23 15:58:33

有道理，补充优质蛋白，但不要过量。

Screenshot_20250123_160344_com.baidu.searchbox_edit_1260772469193147.jpg

小情绪反反复复不停ジ · 2025-1-23 14:49:19

有道理的

w7kk37weeujw · 2025-1-23 14:49:20

优质蛋白

云之渝 · 2025-1-23 15:43:14

是的是的

沉默的大海 · 2025-1-23 16:09:08

了解一下

鱼羊鲜 · 2025-1-23 16:13:22

吃鸡鸭鱼可以补充优质蛋白，但需注意要适量，以避免健康风险。‌

‌适量食用的好处‌：鸡鸭鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有助于增强免疫力、促进生长发育和维持身体健康‌。

‌过量食用的风险‌：过量食用可能导致肥胖、高血脂、高胆固醇等问题。鸡鸭鱼肉中的脂肪酸含量较高，过量摄入可能对肾脏造成负担‌。

‌健康饮食建议‌：建议选择新鲜、低脂、低盐的肉类，并搭配蔬菜、水果和全谷类食物，保持饮食均衡。烹饪时采用蒸、煮、炖等健康方法，减少油炸和烧烤‌。

‌特定肉类的选择‌：

‌鱼肉‌：高蛋白、低脂肪，易于消化吸收，适合补充优质蛋白‌。

‌禽肉‌：蛋白质氨基酸组成与人体需要接近，富含不饱和脂肪酸和维生素‌。

‌畜肉‌：虽然蛋白质含量高，但饱和脂肪酸含量也较高，建议适量食用‌。

高通LTE技术 · 2025-1-23 16:35:24

多吃鸡鸭鱼补充优质蛋白是有科学依据的。以每 100 克为例，鸡肉的蛋白质含量约 20 克，鸭肉约 15.5 克，鱼肉在 16-20 克左右。鸡鸭鱼等肉类富含优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体需求，易于吸收利用。蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，参与免疫、代谢等多种生理功能。

世界卫生组织建议，成年人每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0克，其中优质蛋白应占一半以上。鸡胸肉、鸭肉、鱼类脂肪含量较低，且富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

不过，饮食应均衡，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。建议搭配蔬菜、水果、全谷物等，确保营养全面。

喜大普奔 · 2025-1-23 16:37:26

洪东旭营养科副主任医师

吉林大学第一医院

鸡鸭鱼肉的营养价值较高，可以补充人体所消耗的营养，正确摄入有助于自身的健康。但是，无论是鸡肉、鸭肉或者鱼肉，都不宜摄入过多，以免加重胃肠道负担，造成腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化系统不适症状。

1、鸡肉：鸡肉肉质比较细嫩鲜美，里面含有较多的营养物质，比如蛋白质、钙、铁、磷、碳水化合物等物质，可以为机体提供营养与能量，可促进青少年人群的身体发育，有助于增强体质。并且鸡肉的脂肪含量较少，比较适合肥胖、高血脂人群吃；

2、鸭肉：鸭肉中含有较多的蛋白质、B族维生素、维生素E以及多种不饱和脂肪酸、磷元素、镁元素、钙元素、铁元素等营养物质，也有助于为机体补充营养；

3、鱼肉：鱼肉里面含有充足的优质蛋白、维生素以及硒元素、铁元素、磷元素、钾元素、碘元素等，脂肪含量也比较低，有助于补充营养、增强体质。并且鱼肉中的肌纤维较短、蛋白质组织结构较为松散，比其他肉类更容易被人体消化、吸收。

适量补充优质蛋白是很有益处的

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