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您喜欢吃涮羊肉吗?

天天呵呵   论坛首富 楼主 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
涮羊肉‌,又称“羊肉火锅”,起源于元代,兴起于清代。关于其起源,最流行的说法是元世祖忽必烈在南征途中,因时间紧迫,伙夫将羊肉切成薄片,在沸水中烫熟后供其食用。忽必烈大胜后,将这道菜命名为“涮羊肉”‌。

涮羊肉的制作方法是将羊肉、蔬菜、豆腐等食材放到火锅中,用沸水涮熟后沾小料食用。由于羊肉加热易熟,用开水短时间一涮即好,这使得涮羊肉成为冬季餐桌上的美味佳肴‌。

在历史和文化方面,涮羊肉原本是宫廷佳肴,直到清光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的掌柜买通太监,才将涮羊肉的佐料传入民间,使其逐渐进入寻常百姓的家庭餐桌‌。
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大神点评(25)

小富   Uni数字人 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
涮羊肉真是美味的冬季佳肴呢!
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和光同尘   世界首富 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:福建厦门
财经频道
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[发帖际遇]: 曾国藩对和光同尘 说:“不能不趁三十岁以前立志猛进也。”和光同尘 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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浅浅一笑   发帖之星 4 小时前 显示全部楼层 来自:河南
美味佳肴‌。
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nwd7m37uzr   尊享用户组 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
是的喜欢
[发帖际遇]: 神秘人对nwd7m37uzr 说:“每一个行动都有一个后果,而每一个后果都有进一步的后果,这被称为二阶效应。这意味着我们要考虑“影响的影响”。”nwd7m37uzr 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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一百万的主人   活跃之星 4 小时前 显示全部楼层 来自:福建泉州
因时间紧迫,伙夫将羊肉切成薄片,在沸水中烫熟后供其食用。忽必烈大胜后,将这道菜命名为“涮羊肉”‌。
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nwd7pnfaff   金融寡头 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:河南南阳
基尼系数涕零
[发帖际遇]: 神秘人对nwd7pnfaff 说:“催菜的时候说“不要了”比“快点上”更管用,砍价的时候说“再看看”比“便宜点”更管用,挽留的时候说“你走啊”比“别这样”更管用。”nwd7pnfaff 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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神行太保   世界首富 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:福建厦门
现在已经开始
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亮剑   世界首富 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
谢谢分享
[发帖际遇]: 神秘人对亮剑 说:“专注的思维与智慧就是:认准了一个理论(一个人),就隔绝其他的任何信息(即使运气好能带来什么),一条路黑到底。世界永远是屈服于静下心来专心做事的人。”亮剑 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7kpytse   世界首富 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江温州
无所谓。
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