[已解决]葡萄上的白霜是什么？

nwdlshlm7 · 2024-8-1 07:32:00

葡萄上的白霜是什么？

最佳答案

大球

2024-8-1 07:32:12

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉。

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。

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飒爽 · 2024-8-1 07:35:10

答案：果粉

葡萄上的白霜是一种天然的物质，被称为果粉，它是葡萄自身分泌的糖醇类物质，主要作用是保护葡萄中的水分，防止水分蒸发。这种白霜不是农药残留，对人体无害，反而说明葡萄更加新鲜。‌

葡萄上的白霜不仅无害，还含有对心脏有益的物质——齐墩果酸，能够起到保护肝脏和抵抗病毒的作用。此外，这层白霜还可以防止细菌的侵扰，保护葡萄不受外界污染而生病。因此，如果购买的葡萄表面覆盖着白霜，说明这些葡萄非常新鲜。‌

大球 · 2024-8-1 07:32:12

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉。

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。

喜大普奔 · 2024-8-1 07:34:09

葡萄上的白霜是什么

nwd325q7q · 2024-8-1 07:35:13

葡萄上分泌的糖醇类物质，也称为果粉。能防水水分的蒸发，保护水分。不仅对人体无害，还含有齐墩果酸，能对心脏、肝脏起到一定的保护作用。有这层白霜，反倒说明这葡萄很新鲜。。

nwdlakc3j · 2024-8-1 07:44:46

咨询一下

萤火微凉浅草暖 · 2024-8-1 07:54:19

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。

nwd4qh443 · 2024-8-1 08:05:03

答案：果粉

葡萄上的白霜是一种天然的物质，被称为果粉，它是葡萄自身分泌的糖醇类物质，主要作用是保护葡萄中的水分，防止水分蒸发。这种白霜不是农药残留，对人体无害，反而说明葡萄更加新鲜。‌

葡萄上的白霜不仅无害，还含有对心脏有益的物质——齐墩果酸，能够起到保护肝脏和抵抗病毒的作用。此外，这层白霜还可以防止细菌的侵扰，保护葡萄不受外界污染而生病。因此，如果购买的葡萄表面覆盖着白霜，说明这些葡萄非常新鲜。‌

开心星开 · 2024-8-1 08:41:12

正确答案是：果粉

星云1842 · 2024-8-1 08:47:34

葡萄上的白霜是一种天然的物质，被称为果粉，它是葡萄自身分泌的糖醇类物质，主要作用是保护葡萄中的水分，防止水分蒸发。这种白霜不是农药残留，对人体无害，反而说明葡萄更加新鲜。‌

葡萄上的白霜不仅无害，还含有对心脏有益的物质——齐墩果酸，能够起到保护肝脏和抵抗病毒的作用。此外，这层白霜还可以防止细菌的侵扰，保护葡萄不受外界污染而生病。因此，如果购买的葡萄表面覆盖着白霜，说明这些葡萄非常新鲜。‌

[已解决]葡萄上的白霜是什么？

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