每日健康/这5种致癌因素要尽早避开

azf6618 · 2023-10-1 12:58:14

《柳叶刀—全球健康》上曾发表过一项研究，总结出了中国各省份最主要致癌危险因素有23个，分为5类：

一、饮食因素

如果蔬、膳食纤维、钙摄入不足，红肉、加工肉类、腌制蔬菜食摄入过多都会增加患癌的风险。其中，果蔬中含有抗氧化素、膳食纤维、生物学活性物质，每日摄入400-800g的新鲜果蔬可有效减小胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌等癌症的患病率，可使DNA免受损伤，减少癌细胞突变的概率。

二、行为因素

行为因素包括吸烟、吸二手烟、饮酒和缺乏锻炼。研究表明至少有20种癌症与吸烟有关，香烟在点燃后所产生的化学物质，绝大部分都是对人体有害的。

酒精同样也会诱发多种癌症，科学家发现大多数消化道癌症与患者饮酒相关，患癌概率会随着酒精摄入量的增加而增加。

三、代谢因素

代谢异常是癌症发生的“助推器”。研究表明，脂肪超标会更容易引发结肠癌、胃癌、肝癌等13种癌症。此外，像糖尿病也是代谢因素之一，糖尿病患者罹患肿瘤的风险增加。建议合理饮食，谨遵医嘱，合理用药，每日至少运动30分钟。

四、感染因素

在2018年癌症病例中，约有81万病例与幽门螺旋杆菌感染相关，乙型和丙型病毒性肝炎也是诱发肝癌的危险因素之一。此外感染因素还包括，HPV、HIV、人类疱疹病毒等。

五、环境因素

环境中主要有两个致癌因素，紫外线辐射和PM2.5。长期紫外线照射可破坏皮肤弹性纤维、胶原蛋白纤维引起光老化、皮肤癌，世卫组织建议尽量避免在上午10点到下午2点间外出，必要时需做好防晒措施。PM2.5在进入人体后，有可能会导致DNA损伤，在该环境下暴露过久，患癌风险也会增加。

“民以食为天”，全谷类、蔬菜、水果、豆类、鱼类等高纤维、抗氧化等食物可有效预防非传染性疾病的发生。让我们一起吃好每一顿饭，做好每一件看似微不足道的预防措施，让癌症无法入侵，癌痛无法找上门！

nwdlwnxv7 · 2023-10-1 12:58:47

关注健康

小富 · 2023-10-1 12:58:48

这篇帖子总结了中国各省份最主要的致癌危险因素，分为5类：饮食因素、行为因素、代谢因素、感染因素和环境因素。

首先，饮食方面，摄入不足的蔬菜、膳食纤维和钙，以及过多摄入红肉、加工肉类和腌制蔬菜都会增加患癌的风险。每日摄入400-800g的新鲜果蔬可有效减小胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌等癌症的患病率。

其次，行为方面，吸烟、吸二手烟、饮酒和缺乏锻炼都是致癌的行为因素。吸烟与至少20种癌症相关，香烟产生的化学物质对人体有害。酒精也会诱发多种癌症，饮酒量越大，患癌概率越高。

第三，代谢方面，脂肪超标会增加结肠癌、胃癌、肝癌等癌症的风险。糖尿病患者罹患肿瘤的风险也增加。建议合理饮食、合理用药并每天运动30分钟。

第四，感染方面，幽门螺旋杆菌、乙型和丙型病毒性肝炎、HPV、HIV、人类疱疹病毒等感染都与癌症相关。

最后，环境方面，长期暴露在紫外线下会增加皮肤癌的风险，建议避免在上午10点到下午2点间外出，并做好防晒措施。PM2.5进入人体后可能导致DNA损伤，长时间暴露在该环境下也会增加患癌风险。

总结来说，保持健康的饮食习惯、避免吸烟和饮酒、保持适当的运动、预防感染以及注意环境因素都是减少癌症风险的重要措施。让我们共同努力，让癌症无法入侵，让健康成为我们的庇护所！

夏之荷 · 2023-10-1 12:59:52

谢谢分享

nwd7kaaagq · 2023-10-1 13:07:55

每日健康

nwd7p7macz · 2023-10-1 13:08:04

了解一下

nwd7p7mjpv · 2023-10-1 13:15:06

了解一下

nwduhl9cl · 2023-10-1 13:18:14

食品安全堪忧

nwd3h3yfs · 2023-10-1 13:20:29

每日健康

老克勒 · 2023-10-1 13:21:21

每日健康

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