这些食物比牛奶还补钙！

奶酪相当于浓缩的牛奶，钙含量约721mg/100g。不过需要注意的是，在奶酪“浓缩”的过程中，其脂肪的浓缩效率更高。所以，虽然补钙，但也要适量，避免摄入大量脂肪。此外，很多奶酪产品中的盐含量也很高。

荠菜是很好的补钙食品，其钙含量约为294mg/100g。荠菜以及甘蓝、生菜、莴笋、卷心菜等绿叶蔬菜，含钙量较高，吸收率也相当高。按照相同重量来比较，能够吸收的钙甚至不比牛奶少。

此外，荠菜还有很多优点，比如：含有丰富的不溶性膳食纤维（1.7g/100g），可以促进肠道蠕动；丰富的胡萝卜素（2590μg/100g）；较高的维生素C含量（43mg/100g）。

毛豆其实就是年轻时候的黄豆，营养价值比一般蔬菜强不少，毛豆的蛋白质含量和鸡蛋差不多，简直就是“地里长出来的肉”。毛豆的钙含量可以达到 135mg/100g，相比牛奶，也略胜一筹。毛豆的膳食纤维含量高达 4.0%，是蔬菜中的膳食纤维“冠军”。而且毛豆还含有丰富的镁、磷、铁、胡萝卜素等物质，营养价值非常高。

彩椒是甜椒中的一种，有红色、黄色、青色等，各色彩椒平均每 100 克含有 128 毫克维生素C，可以算是蔬菜中的维生素C“冠军”。

提起维生素C，冬枣可是“维生素C之王”，维生素C含量能达到 300mg/100g，吃 3 颗就能满足一天的维生素C需求。需要注意的是，冬枣虽然维生素C含量丰富，但热量较高，与同等重量的米饭能量相当，千万别贪吃哟。

食补虽好，但不要过分夸大某种食物的营养功效，营养均衡、吃动结合、作息规律、乐观心态，才是健康的养生之道。食物没有治疗疾病的作用，不可过分依赖，身体出现不适，建议及时就医。