茅台欲拉拢年轻人 一瓶飞天可生产上万元冰淇淋

三款茅台冰淇淋分别为经典原味、青梅煮酒味及香草口味。其中，原味、香草味冰淇淋中53度飞天茅台含量为2%，青梅口味含量为1.6%，而提拉米苏中的朗姆酒原料则直接用酱香茅台替代。

除口味外，茅台冰淇淋的价格也是各方热议的焦点。门店招牌显示，现制冰淇淋圆筒最低售价39元/份（60g），盒装原味冰淇淋售价66元/份（75g），而门店冰淇淋蛋糕最高售价可达378元一个。

茅台冰淇淋整体定价偏高，被网友吐槽为*网红“智商税”、吃不起。也有网友对此表示欢迎，有机会愿意打卡尝鲜。

也有慕名前来打卡的顾客表示，茅台酒品牌本身就有高端属性，“虽然有点小贵但可以接受”、“定价还可以，上档次”。

据悉，茅台冰淇淋店内所售冰淇淋是按照每1kg牛奶掺入50g 53度飞天茅台的比例制作。

若以50g为50ml简单估算，一瓶出厂价1299元的500ml飞天茅台对应可生产约266份原味盒装冰淇淋，可实现营收超17000元，放大效益超14倍。

尽管还需叠加冰淇淋部分的生产成本，但潜在的增收效益也十分可观。

贵州茅台瞄准年轻人

一直以来，茅台酒的消费用户普遍集中于35岁以上的商务人群。此前，茅台前董事长季克良甚至提出“年轻人不喝茅台酒，是还没到时候“，引发网友吐槽。

但此次却在产品、营销等多个角度都在积极向年轻人靠拢。

网红消费品牌惯用的拍照打卡分享、邀请网红投放软广等营销思路，也能在本次的茅台冰淇淋店开业活动中看到。

“i茅台“最新上线的100ml迷你版”小飞天“售价399元，收藏价值较弱，更适合用于消费饮用。

这同样也被视为是降低购买门槛，迎合年轻人消费需求的体现。毕竟，市场售价动辄3000元起步的飞天茅台，对于大多数年轻人来说很难负担得起。

有网友留言表示，喝不起茅台酒，吃个茅台冰淇淋满足一下还是可以的。有观察人士也认为，推出冰淇淋产品，其更大的价值在于吸引年轻人接受茅台酒的口味，培养潜在消费人群。

同时，茅台官方表示，当前国内市场主流消费需求体现出年轻化、线上化、个性化、健康化等趋势特点，给传统消费品行业带来新的机遇与挑战。茅台跨界冰淇淋意欲打破传统刻板印象，通过多元化、年轻化消费场景，增加与年轻一代消费群体的沟通。

据介绍，茅台官方还规划将在南京、杭州、长沙、广州、深圳、武汉、西安等城市布局冰淇淋线下门店。