经济日报财经早餐【9月22日星期一】

■ 中共中央党史和文献研究院编辑的《习近平关于民政工作论述摘编》一书，近日由中央文献出版社出版，在全国发行。

■ 据市场监管总局消息，针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。

■ 据国家能源局消息，“十四五”以来，我国累计投产抽水蓄能电站超过3000万千瓦。截至目前，抽水蓄能电站总装机容量达到6236.5万千瓦，已完成“十四五”规划确定的6200万千瓦的装机目标。

■ 21日，据国家管网集团消息，我国首座盐穴储气库——金坛储气库完成扩能，实现了运行效能的跨越式提升，显著增强了注采吞吐能力，对提升区域天然气调峰与应急保供水平具有重要意义。

■ 据三门峡水利枢纽管理局消息，20日23时起，三门峡水利枢纽所有孔洞全开敞泄，截至21日11时，最大出库流量达4470立方米每秒，最大出库含沙量达83.3千克每立方米。

■ 21日，第22届中国-东盟博览会闭幕新闻发布会在南宁举行。会上公布，第23届中国-东盟博览会初步定于2026年9月17日至21日举办，主题国为菲律宾，长春市将担任第23届东博会中国“魅力之城”。

■ 截至20日，中老铁路开行旅客列车超8万列，发送旅客超5900万人次，跨境旅客超58万人次，115个国家的旅客乘坐中老铁路旅客列车游万象、逛云南、看中国，逐步实现“从通到畅、从畅到快、从快到旺”的华丽转身，为促进区域互联互通、推动沿线经济社会发展提供了强力支撑。

■ 据网络平台数据，截至21日10时31分，2025年9月总票房破20亿，《731》《捕风追影》《浪浪山小妖怪》分列前三位。

■ 当地时间21日上午，联合国教科文组织国际STEM教育研究所在上海正式成立。研究所经过近两年的筹备正式建成，这是联合国教科文组织在全球设立的第10个一类中心，也是其在亚太地区的首个全球性一类中心。

■ 当地时间20日上午，塞尔维亚在首都贝尔格莱德市举行“团结的力量”阅兵式，纪念塞尔维亚统一、自由和国旗日。

■ 法国巴黎圣母院南北两座塔楼当地时间20日正式重新对外开放。这是自2019年火灾发生以来，巴黎圣母院塔楼首次恢复公众参观。【详情】当地时间7月5日，人们在法国巴黎圣母院前游览。高静摄（新华社）

■ 第八届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会21日在甘肃省敦煌市举行开幕式，来自97个国家和8个国际组织的1200余名嘉宾共赴“丝路之约”。本届敦煌文博会以“加强文化交流，促进文明互鉴”为主题，泰国担任主宾国。

■ 水利部和中国气象局21日18时联合发布蓝色山洪灾害气象预警：21日20时至22日20时，四川南部、贵州西北部、云南东北部等地部分地区可能发生山洪灾害（蓝色预警）。其他地区也可能因局地短历时强降水引发山洪灾害，请各地注意做好实时监测、防汛预警和转移避险等防范工作。

如何降低阿尔茨海默病发病风险？ / 21日是世界阿尔茨海默病日。阿尔茨海默病是一种神经系统退行性疾病。最新研究显示，“地中海饮食”有助于降低阿尔茨海默病的发病风险，尤其是遗传风险较高的人群。“地中海饮食”的特点是高摄入植物性食物（如全谷物、豆类、蔬菜、水果）、优先选择健康脂肪（如橄榄油）、适量摄入鱼虾等优质蛋白、控制红肉摄入量，并搭配发酵食品（如酸奶、奶酪）。

经济发展

财经早餐

财经早餐

财经早餐

财经新闻

如何降低阿尔茨海默病发病风险？