[已解决]我国第一个国家非遗菜系是什么？

我国第一个国家非遗菜系是：辽菜

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我国第一个国家非遗菜系是辽菜

答案解析：我国第一个国家级非遗菜系是辽菜。辽菜作为辽宁地区的地方菜系，有三千余年的历史。辽菜讲究一菜多味，咸甜分明，色香味浓，明油亮芡，其传统烹饪技艺在2014年入选国家级非物质文化遗产名录。

答案：辽菜。

解析：

在我国丰富多元的饮食文化版图中，辽菜有着独特而卓越的地位。辽菜，这一辽宁地区极具代表性的地方菜系，犹如一颗璀璨的明珠，闪耀着岁月的光辉。其历史源远流长，竟有着三千余年的深厚底蕴。辽菜在烹饪特色上独树一帜，极为讲究一菜多味，能够巧妙地在一道菜肴中融合多种滋味，给食客带来丰富的口感体验。咸甜风味鲜明区分，各自彰显独特魅力，色香味浓的特质更是让人垂涎欲滴，明油亮芡的烹饪手法使得菜品在视觉上也极具吸引力。凭借着其精湛且独具风格的传统烹饪技艺，辽菜在 2014 年成功入选国家级非物质文化遗产名录，成为我国第一个获此殊荣的国家级非遗菜系，这不仅是辽菜自身发展的重要里程碑，也为辽宁地区的文化传承与弘扬增添了浓墨重彩的一笔，更让全国乃至全世界的美食爱好者对其投来更多关注的目光。

辽菜是我国第一个国家级非遗菜系‌：辽菜以其独特的烹饪技艺和风味，成为了中国饮食文化中的重要组成部分。

辽菜讲究工艺，注重色香味浓，明油亮芡，一菜多味，咸甜分明，深受人们喜爱。

我国第一个国家非遗菜系是辽菜

正确答案是：辽菜

我国第一个国家非遗菜系是辽菜‌。

辽菜源于中国东北地区，承载着深厚的历史文化底蕴。2016年4月，“辽菜传统烹饪技艺”被国务院批准为国家级非物质文化遗产，成为全国各大菜系中第一个获得这一荣誉的项目。‌

辽菜讲究一菜多味，咸甜分明，色香味浓，明油亮芡，具有独特的烹饪技艺和文化内涵。其代表菜品包括雪绵豆沙、小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、熘肉段等，这些菜品不仅展现了辽菜的风味特色，也体现了其深厚的饮食文化。

辽菜。支付宝看到过。但其实没尝试过