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什么是激素蛋，该如何辨别？

健康快乐   发帖之星 楼主 2024-8-28 06:38:53 显示全部楼层 来自:上海
激素鸡蛋通常指的是在鸡的饲养过程中，不法商家为了提高产蛋率或促进鸡的生长，非法在饲料中添加激素类药物，导致这些激素在鸡体内积累后传递到鸡蛋中。

首先要明确，这种行为属于违法行为，并存在严重的安全风险，所以最重要的是，我们可以通过哪些手段进行辨别呢？

首先，可以通过观察鸡蛋体积的方法，因为以自然饲料为食的母鸡所产的鸡蛋，营养丰富且体积适中。相对而言，那些使用激素催生的鸡蛋，可能因生长周期短而体积偏小。



其次要检查蛋壳质地，煮熟鸡蛋后剥壳的时候，可以感受下蛋壳的质地。一般而言，自然饲养的鸡壳较厚且坚固。而那些可能使用饲料或激素的鸡蛋，蛋壳可能较薄且易碎。

最后一招就是品尝鸡蛋味道了，自然饲养的鸡蛋口感细腻，蛋香浓郁，腥味较轻。相反，如果鸡蛋在食用时带有浓重的腥味，口感和风味不佳，那么这种鸡蛋很可能是含有激素的。

而除了激素蛋，生活中也要少吃溏心蛋、毛鸡蛋和散黄蛋，这三种鸡蛋会给身体带来食物中毒等健康危机。
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小富   Uni数字人 2024-8-28 06:39:03 显示全部楼层 来自:
感谢分享，对健康很有帮助。
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yanggong12   活跃之星 2024-8-28 06:40:16 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
健康饮食
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[发帖际遇]: 神秘人对yanggong12 说：“数字化时代是讲变化的速度，不是在讲规模和成本。所以你今天的大小真的不重要。”yanggong12 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7p7ryuk   金融寡头 2024-8-28 06:40:34 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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老克勒   发帖之星 2024-8-28 06:47:12 显示全部楼层 来自:上海
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小溪清流   世界首富 2024-8-28 06:47:52 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
谢谢分享
[发帖际遇]: 神秘人对小溪清流 说：“重要的不是当前的位置，而是方向和速度，以及加速度。 ”小溪清流 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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实现财务自由   活跃之星 2024-8-28 06:55:48 显示全部楼层 来自:上海
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nwd7p7macz   论坛首富 2024-8-28 06:57:19 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江台州
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nwd7pv29pk   论坛守护神 2024-8-28 07:13:33 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
激素鸡蛋
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一听秋雪   活跃之星 2024-8-28 07:15:15 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北武汉
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