• 回复
  • 收藏

快餐包装检测出致癌物!麦当劳、汉堡王等还香吗?

nwd7kwvy52   有道财富 楼主 2020-8-10 16:17:16 显示全部楼层 来自:上海
据外媒报道,环保组织在近日发表的一份研究报告中称,在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中,发现有毒物质PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质),可能会对人体健康造成影响。

快餐包装致癌.jpg

PFAS是与癌症,肝损伤,甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质,PFAS是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写,是耐高温且不易降解的化学物质,可能致癌、导致体重增加、影响儿童发育和免疫系统。

来自马萨诸塞大学阿默斯特分校的研究人员分析了2003年至2014年美国全国健康与营养调查中10000多名参与者的数据,参与者提供了血液样本以及食物来源详细信息。

每四个样本中就有三个检测出PFAS,更多在家吃饭的人血液中PFAS浓度较低,而在外面吃饭或吃更多外卖的人血液中的PFAS浓度较高。

若每天摄入非外卖食物每1000千卡,PFAS浓度就会下降5%,若每天摄入100千卡微波爆米花,PFAS浓度就会上升5%。

研究人员称,外卖防油包装中的化学物质可能已渗入食品,其中某些化学物质可以在体内保留数年。

据了解,在披萨盒上使用这种化学物质是为了防止盒子被食物的汁液浸湿。科学家们提出的警告已经发布在了《Environmental Health Perspectives》期刊上,包括一份由来自38个国家的200名科学家的签名,要求对这种物质的使用加以限制。

对于麦当劳、汉堡王食品包装中发现的有毒物质PFAS, 汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法。

汉堡王表示,将与供应商合作,在三年之内或在可行的情况下,将PFAS从所有包装中剔除。

麦当劳回应称,已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了主要的PFAS子集类别,正在与供应商探索进一步的改善。

投票:未来您还会吃麦当劳等快餐吗?
单选投票, 共有 178 人参与投票

投票已经结束

26.97% (48)
38.76% (69)
34.27% (61)
您所在的用户组没有投票权限
回复

使用道具 举报

大神点评(8)

火烧云   发帖之星 2020-8-11 08:20:48 显示全部楼层 来自:江西新余
估计问题不大
回复 支持

使用道具 举报

午后阳光A   世界首富 2020-8-11 10:44:12 来自手机   显示全部楼层 来自:湖南
不喜欢吃
回复 支持

使用道具 举报

快乐岛主   论坛首富 2020-8-11 11:04:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中,发现有毒物质PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质),可能会对人体健康造成影响。
回复 支持

使用道具 举报

fushenwei   活跃之星 2020-8-11 18:02:07 来自手机   显示全部楼层 来自:河南
不惧苏丹红
回复 支持

使用道具 举报

zhongzhw   金融大鳄 2020-8-11 19:09:45 来自手机   显示全部楼层 来自:吉林
打死不吃
回复 支持

使用道具 举报

nwdujs2f3k   金融大鳄 2020-8-11 22:01:44 来自手机   显示全部楼层 来自:山东德州
打死不吃
回复 支持

使用道具 举报

nwd7p7mjpv   论坛首富 2020-8-12 10:37:57 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江台州
不吃不吃
回复 支持

使用道具 举报

nwdvnvly9   世界首富 2020-8-12 11:11:22 显示全部楼层 来自:新疆阿克苏地区
麦当劳、汉堡王等还香吗
回复 支持

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版奖励规则

HOT • 推荐

关注2

粉丝73

帖子3896