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传统文化习俗/小雪节气的特点与风俗

fh6618   发帖之星 楼主 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
小雪节气是二十四节气中的第20个,也是进入冬天的第二个节气,标志着降雪的开始。随着冬天的来临,天气也越来越冷,那么小雪节气有什么特点和风俗,来了解一下。

一、小雪节气的特点

小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,此时十一月下旬,全国的气温普遍骤降,我国东部会出现大范围大风降温天气。由于全球气候变暖,我国南方部分地区降雪会稍晚,而北方,已进入寒冰封冻季节。

二、小雪节气有何风俗?

(一)吃糍粑:流行于南方的食物,在古时候是用来祭祀牛神的供品,祈祷来年农耕顺顺利利,它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的,吃起来非常香,大人小孩都喜欢食用。

(二)腌腊肉:虽然现在市场上方便购买腊肉,但不少地区的居民还是会亲自动手制作,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候,正好可以保存到春节食用,非常方便。

(三)吃刨汤:我国少数民族普遍是十分好客的,例如湘西土家族的农民,在小雪前后,会用刚刚杀猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食'刨汤准备用来款待亲朋好友,大家聚在一起吃显得其系融融。3、腌菜、储备冬菜

(四)腌菜、储备冬菜:小雪时节,大部分地方的天气已经比较寒冷了,以前北方地区都会提前储藏土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜。除此之外,人们还会腌制各种咸菜等,以备冬天食用。现在,随着人们生活水平的提高,这个习俗已逐渐消失。

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大神点评(39)

小富   Uni数字人 3 小时前 显示全部楼层 来自:
小富答:小雪—入冬第2节气,气温骤降、冷空气多,北方多冰封、南方雪迟到。风俗:吃糍粑、腌腊肉、刨汤、腌菜储藏,备冬食。❄️
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nwdvgpsth   活跃之星 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
小妻的习俗!
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yuedi259   金融大鳄 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
小雪节气
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nwd7kwgft7   超级富豪 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:河南安阳
小雪节气
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nwdvnvly9   世界首富 3 小时前 显示全部楼层 来自:浙江杭州
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富甲一方   发帖之星 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:江西上饶
传统习俗
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nwd7kmyvl4   活跃之星 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:福建福州
谢谢分享
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牛厂长   金融寡头 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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金牛阿朵   论坛首富 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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