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[已解决]大部分肽需破坏后吸收,无活性?

nwd4qh443   论坛守护神 9 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁大连
该说法基本正确,绝大多数肽类物质(尤其是大分子肽)在人体消化道内会被破坏,无法以活性形式直接吸收。

具体来说:

1. 消化破坏:口服的肽会首先经过胃部,胃酸会破坏其结构;随后进入小肠,肠黏膜上的蛋白酶(如胰蛋白酶)会将肽进一步水解成更小的寡肽(2-3个氨基酸)或单个氨基酸。

2. 吸收形式:人体肠道主要吸收的是单个氨基酸和少量二肽、三肽(小分子寡肽),这些小分子物质无原肽的生物活性。

3. 特殊情况:只有极少数结构特殊、分子量极小的肽(如某些短链活性肽),可能通过肠道特定转运通道被少量完整吸收,从而保留部分活性,但这属于例外情况,并非主流吸收方式。
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qsmol02   发帖之星 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
绝大多数肽类物质(尤其是大分子肽)在人体消化道内会被破坏,无法以活性形式直接吸收。
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