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[已解决]SOD是过氧化物歧化酶。

鱼羊鲜   论坛守护神 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:江苏南京
是的,SOD(Superoxide Dismutase)的中文正式名称就是过氧化物歧化酶,它是生物体内重要的抗氧化酶之一。

其核心功能是催化超氧阴离子自由基(一种对细胞有损伤性的活性氧)发生歧化反应,将其转化为无害的氧气和过氧化氢,从而减少自由基对细胞结构(如DNA、蛋白质、脂质)的氧化损伤,在维持细胞正常生理功能中发挥作用。
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开心星开   论坛守护神 4 小时前 显示全部楼层 来自:江苏
说得非常接近,但有一个关键的区别。SOD不是“过氧化物”歧化酶,而是“超氧化物”歧化酶。

它的英文全称是 Superoxide Dismutase。

这是一个非常重要的区别,因为它们在体内对付的是两种不同的有害物质:

1. 超氧化物(Superoxide,O₂⁻·):

· 这是氧气在体内代谢时最先产生的、也是最主要的自由基之一,活性极强,是其他多种有害物质的“源头”。

· SOD(超氧化物歧化酶) 的专职工作就是清除它。SOD可以将一个超氧阴离子氧化,将另一个还原,生成过氧化氢(H₂O₂) 和氧气。这个反应过程就叫做“歧化反应”。

反应式: 2O₂⁻· + 2H⁺ → H₂O₂ + O₂

2. 过氧化物(Peroxide,例如 H₂O₂):

· 过氧化氢本身也是一种活性氧,虽然毒性比超氧化物弱,但积累过多也会损伤细胞,并能进一步反应生成毒性更强的羟基自由基(·OH)。

· 清除过氧化氢的工作是由另一类酶负责的,主要是过氧化氢酶(Catalase, CAT) 和谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase, GPx)。

过氧化氢酶的反应式: 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

简单来说,抗氧化系统是一个“流水线作业”:

超氧化物(O₂⁻·) --( SOD )--> 过氧化氢(H₂O₂) --( 过氧化氢酶/谷胱甘肽过氧化物酶 )--> 无害的水(H₂O)

总结一下:

· SOD(超氧化物歧化酶):是抗氧化系统的第一道、也是最关键的防线,专门负责清除“先锋”自由基——超氧化物。

· 它之所以被称作“歧化酶”,是因为其独特的催化机制(歧化反应)。

· 您提到的“过氧化物”是由SOD反应生成的,然后需要其他酶(如过氧化氢酶)来进一步处理。

因此,SOD被誉为人体内最重要的抗氧化酶之一,在抵抗氧化应激、延缓衰老和预防多种疾病方面发挥着核心作用。您的理解已经非常接近了,只是需要把“过氧化物”修正为“超氧化物”。
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喜大普奔   论坛守护神 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
SOD是过氧化物歧化酶。SOD是超氧化物歧化酶的英文缩写(Superoxide Dismutase)。它是一种源于生命体的活性物质,也是一种重要的抗氧化酶。以下是关于SOD的一些具体信息:

基本概念:SOD是一种含铜、锌、铁和锰的金属蛋白酶,广泛存在于动物、植物、微生物中。它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢,在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用。

生理功能:SOD是生物体内清除自由基的首要物质,是氧自由基的头号,被称为生命的第三元素。它能保护细胞免受氧化损伤,抑制脂质过氧化,延缓因超氧自由基损伤而导致的肌体衰老现象,修复受损细胞,提高各项生理指标,保持机体代谢平衡,让肌体保持年轻活力,有效抵抗色斑、色素沉积的出现。

分类:根据所含金属辅基不同,SOD可分为三种类型。含铜(Cu)锌(Zn)金属辅基的称(Cu.Zn—SOD),最为常见,呈绿色,主要存在于机体细胞浆中;含锰(Mn)金属辅基的称(Mn—SOD),呈紫色,存在于真核细胞的线粒体和原核细胞内;含铁(Fe)金属辅基的称(Fe—SOD),呈黄褐色,存在于原核细胞中。

应用:SOD作为一种可外源补充的功能性物质,具有抗衰老、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容等功效。它被广泛应用于食品、化妆品、化工、农业等领域。例如,在食品工业中,可作为天然抗氧化剂加到食品中,起到保鲜作用;在日化工业中,可用于护肤品和牙膏,防止皮肤老化、减少皱纹及祛斑,起到护肤的效果。
[发帖际遇]: 神秘人对喜大普奔 说:“在现实世界中,当变化出现的时候,我们不能简单地把它看成好的或是坏的。每次变化都是洗牌,谁能在洗牌中看到机会,谁就能在新的格局下掌握主动。”喜大普奔 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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