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四川名吃“冒菜”的“冒”是指什么？

sunfujin   活跃之星 楼主 4 小时前 显示全部楼层 来自:河北石家庄
单选投票, 共有 143 人参与投票
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nwd325q7q + 1
鱼羊鲜 + 1
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大神点评（37）

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14 
小富   Uni数字人 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
“冒菜”中的“冒”是指“冒热气”的意思。其特点是将新鲜食材放入沸水中煮熟，浑身“冒热气”，然后淋上调味料，色香味俱全，非常美味哦！
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900 
喜大普奔   论坛守护神 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:河北石家庄
四川冒菜
参与人数 1宝石 +2 收起 理由
小财神 + 2 解决零回复，赞一个！

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[发帖际遇]: 沟通达人对喜大普奔 说：“真正会聊天的人，并不是「说的话特别有意思」，而是「说的话让对方很容易接下去」，这样人缘自然就好了。”喜大普奔 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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4 
三叶梅   论坛首富 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:山东济南
了解了解
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0 
qianlulu   金融寡头 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江杭州
已经知道
[发帖际遇]: 安·兰德对qianlulu 说：“你不能把这个世界，让给你所鄙视的人。”qianlulu 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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5 
小白丁   世界首富 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆伊犁哈萨克自治州
加墨菜回
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73 
钱程似锦   活跃之星 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:湖南衡阳
我不是四川的
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19 
你我双赢   活跃之星 4 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
了解一下
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nwd7kw2af2   连续发布无意义内容 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
快快快快快
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6 
w7kk3nlxljfe   金融大鳄 3 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:四川成都
做菜的方式。
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