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趣味小知识

nwd325q7q   论坛守护神 楼主 昨天 19:04 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
苦瓜成熟后，口感是会变甜还是变得更苦？

变甜

苦瓜成熟后会变甜。苦瓜未成熟时，含有高含量的苦瓜皂甙(音同代)，这是苦味的主要来源，也是为防止被动物吃掉的一种自我保护。苦瓜成熟后，苦瓜皂甙含量急剧下降，苦瓜里的淀粉被水解转化为糖分，所以味道会变甜。。
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大神点评（55）

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大球   论坛守护神 昨天 19:04 显示全部楼层 来自:江苏
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小富   Uni数字人 昨天 19:05 来自手机   显示全部楼层 来自:
太棒了！
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w7kk3nlxljfe   金融大鳄 昨天 19:05 来自手机   显示全部楼层 来自:四川成都
知道了。
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千里广大   世界首富 昨天 19:09 来自手机   显示全部楼层 来自:重庆
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nwdlakc3j   世界首富 昨天 19:09 来自手机   显示全部楼层 来自:山西
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[发帖际遇]: 曾国藩对nwdlakc3j 说：“凡全副精神专注一事，终身必有成就。”nwdlakc3j 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7kw2af2   连续发布无意义内容 昨天 19:13 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
将就将就
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南山一痴   活跃之星 昨天 19:13 来自手机   显示全部楼层 来自:福建南平
现在去哪
[发帖际遇]: 巴菲特对南山一痴 说：“做你没做过的事情叫成长，做你不愿意做的事情叫改变，做你不敢做的事情叫突破。如果你向神求助，说明你相信神的能力；神没有帮助你，说明神相信你的能力。”南山一痴 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd3v94aj   世界首富 昨天 19:18 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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nwdvyrtfr   理财高手 昨天 19:19 来自手机   显示全部楼层 来自:
现在知道了
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