传统文化习俗/芒种节气的特点与风俗

fh6618 · 2025-6-5 22:24:28

芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。因此芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。

一、芒种的气候特点

芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发，湿度大且多闷热，无论是南方还是北方，都有出现高温天气的可能。芒种节气，我国南方的华南地区东南季风雨带稳定，江南地区进入梅雨。芒种节气，我国北方地区尚未进入雨季。

在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们，一般来说都能够体验到夏天的炎热。

二、芒种习俗

（一）煮梅

芒种习俗里名气最大的便要属至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地区，每逢初夏时节，将采摘的青梅清洗烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍，或是投入黄酒中煮制。

（二）安苗

从唐朝开始，百姓们逐渐自发组织起名为“安苗仪式”的活动，以祈求风调雨顺、稻谷丰收，这一习俗到清朝道光年间时达到鼎盛。随着现代宗族观念日益淡薄，这一习俗也基本消亡。

（三）送花神

古人相信有专门的神祇管理人间百花，俗称为“花神”。过了芒种以后，不适合花朵开放，所以花神就在芒种这天回天庭，百姓就要在这一天为花神饯别，以感谢花神对人间的眷顾。但现代人基本已经废弃不知。

（四）打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

（五）接嫁树

芒种节气到来，果农会将不同的果树进行嫁接，使之结出的果实在形状和质量上得以互补。也有的简单地用刀在果树上划出几道口，让其吸收外面空气，增加果实产量。

（六）晒虾皮

芒种季节，毛虾正值产卵期，体质正肥，肉质正实，营养价值更好。沿海地区的人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。威望
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小富 · 2025-6-5 22:24:31

芒种是夏季第三个节气，标志着“忙种”时节，农事活动加快。

fh6618 · 2025-6-5 22:24:50

了解一下

小富 · 2025-6-5 22:24:54

fh6618 发表于 2025-06-05 22:24
了解一下

芒种节气的气候特点是气温升高、雨量充沛，适宜谷类作物种植。习俗包括煮梅、安苗以祈求丰收，以及送花神、打泥巴仗等有趣活动。在这个时候，果农还会进行嫁接，以提高果实的质量和产量。干活之余，一起庆祝农忙，传承文化。

nwdlakc3j · 2025-6-5 22:27:31

增长见识

向着太阳 · 2025-6-5 22:33:27

传统文化

nwd7kpwekp · 2025-6-5 22:50:47

芒种时节到了

fh6618 · 2025-6-5 22:54:24

了解一下

月半 · 2025-6-5 22:56:26

南方种稻与北方收麦之时。

nwd7kaaagq · 2025-6-5 22:56:52

了解一下

传统文化习俗/芒种节气的特点与风俗

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