[已解决]喜欢吃烫菜吗

qsmol02 · 昨天 19:19

冬天的时候喜欢吃

高通LTE技术 · 昨天 20:42

我不喜欢吃烫菜，很多人喜欢吃烫菜。

这里必须说明，不但不喜欢，是不能吃烫菜。要知道人的咽喉适合的温度是45℃左右，超过60℃对咽喉有致命的杀伤力。最可怕的是咽喉对60℃或者以上的温度是感觉不出来烫的，根本不敏感，也感觉不到烫。哪怕被高温烫伤了，也不会立刻表现出来，而是一个漫长的过程之后，出现综合反应。经常吃烫菜，咽喉疾病或者咽喉癌变风险很大。我不是吓唬你的，是有科学依据的。

烫菜通常指的是温度较高的菜肴，尤其是那些刚出锅的食物，它们不仅在口感上更加鲜美，而且在文化传统和饮食习惯中也有着重要的地位。

尽管烫菜美味，我们在使用时，也要尽量等温度下降至60℃以下再食用。因为食用过烫的食物会对健康造成一定的危害。高温食物可能会损伤牙齿、牙龈、口腔黏膜和消化道黏膜，增加口腔溃疡、食管炎、胃炎等疾病的风险，甚至可能诱发食管癌和胃癌‌。因此，在日常生活中应当注意食物的温度，避免食用过烫的食物，以保护身体健康。

星云1842 · 7 小时前

是的，我喜欢吃烫菜。但是吃烫菜不利健康，建议还是少吃为好。

‌烫菜不仅在口感上更加鲜美，还能带来一种独特的味觉体验。烫菜通常是指刚出锅的热菜，温度较高，这种高温能够激发食物的香味和风味，使得菜肴更加诱人。此外，烫菜在文化传统中也占有重要地位，许多地方都有“趁热吃”的习惯，认为热食有利于消化和健康‌‌。

但经过现代医学实验证明，高温食物会损伤牙齿、牙龈、口腔黏膜和消化道黏膜，增加口腔溃疡、食管炎、胃炎等风险‌‌。长期食用高温食物可能增加食管癌、胃癌等癌症的风险‌‌。

建议刚捞出的烫菜放碗里晾一下再吃，就可避免不必要的麻烦。

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