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蔬菜里真的有甲醛吗？理性看待！

健康快乐   发帖之星 楼主 5 小时前 显示全部楼层 来自:上海
蔬菜内有甲醛其实不是什么新鲜事，食物内的甲醛主要来源于2个方面，一是新陈代谢过程的产物，如蔬果、肉类、海鲜等食物内都有不同浓度的甲醛存在；二是一些不法商家为了延长食物的储存时间违规添加。

食物自己产生的内源性甲醛含量十分微少，且在食用签单清洗、烹饪中会被大量清除，不会对健康产生威胁。至于外源性甲醛，根据我国《食品安全法》明确规定，甲醛不能作为食品添加剂生产经营和使用。不论以任何形式在食物内添加甲醛均属于违法行为，日常在正规场合购买食物一般不用担心。

实际上，市面上出现甲醛蔬菜的概率很低，因为甲醛很容易挥发，且成本很高、味道刺鼻，很少有商家会铤而走险。

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如果实在担心的话，购买食物的时候可以做好这几件事。

一是闻食物上有没有浓烈的刺激性气味，如果有的话不要购买；

二是看蔬菜的颜色是否正常，如若颜色异常艳丽、形状异常的话，也不建议购买；

三是摸蔬菜表面的纹路是否正常，如果没有任何纹路很光滑，不要购买。

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小富   Uni数字人 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
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喜大普奔   论坛守护神 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:河北石家庄
天然甲醛
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nwdve3mlw   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:安徽芜湖
食品安全
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nwdleappl   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆乌鲁木齐
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nwdleappl   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆乌鲁木齐
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nwd3v94aj   世界首富 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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一听秋雪   活跃之星 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北武汉
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tumuwuya   活跃之星 5 小时前 显示全部楼层 来自:山西长治
食物自己产生的内源性甲醛含量十分微少，且在食用签单清洗、烹饪中会被大量清除，不会对健康产生威胁。至于外源性甲醛，根据我国《食品安全法》明确规定，甲醛不能作为食品添加剂生产经营和使用。不论以任何形式在食物内添加甲醛均属于违法行为，日常在正规场合购买食物一般不用担心。
[发帖际遇]: 胡雪岩对tumuwuya说：“做任何事情，重要的是眼光。眼光能看到一省，自然能做一省生意；眼光能看到天下，就能做天下生意。”tumuwuya 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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长弓轩辕   金融大鳄 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:福建龙岩
踏实快乐
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