腊八节到了

情深缘 · 昨天 07:28

腊八

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在记忆的深处，腊八节总是伴随着这句童谣，带着温暖与期盼，翩然而至。

腊八这天，天还未亮，厨房便奏响了“锅碗瓢盆交响曲”。母亲早早起身，将红枣、莲子、桂圆、薏仁、红豆、绿豆、花生、糯米等食材一一摆放在灶台上。这些食材像是被赋予了生命，在母亲的巧手下，纷纷跳进了那口大锅里。随着炉火的跳跃，锅里的水渐渐泛起涟漪，食材们在水中翻滚、交融，散发出阵阵诱人的香气。

小时候，我总会趴在厨房的门边，眼巴巴地望着锅里，馋得直咽口水。母亲见了，总会笑着舀起一勺腊八粥，轻轻吹凉，递到我嘴边。“小心烫，慢慢吃。”那软糯香甜的腊八粥，顺着喉咙滑下，温暖了整个身体。

腊八节，不仅有腊八粥，还有泡腊八蒜的习俗。父亲会挑选出饱满的大蒜，将它们剥得白白净净，放入透明的玻璃瓶中。接着，倒入陈醋，再撒上些许冰糖。密封好的瓶子放在窗台边，在阳光的照耀下，大蒜渐渐由白变绿，如同翡翠一般晶莹剔透。到了除夕夜，吃着饺子，就着那酸辣可口的腊八蒜，别有一番风味。

如今，岁月流转，我已长大成人，离开家乡在外闯荡。但每到腊八节，记忆中的那碗腊八粥和那瓶腊八蒜总会浮现眼前。在这个寒冷的冬日，我也会学着母亲的样子，煮上一锅腊八粥，尽管味道似乎总少了些什么，但心中的那份温暖却从未改变。

腊八，它不仅仅是一个节日，更是一份浓浓的亲情，一段难以忘怀的美好回忆。在这一天，无论身在何处，人们都会停下忙碌的脚步，与家人团聚，喝上一碗腊八粥，感受着生活的甜蜜与温馨，共同迎接新年的到来。

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