[已解决]芦柑果实可食部分达到了多少？

fkbpdkl · 2024-12-14 12:08:55

芦柑可食部分的比例

平均比例：

芦柑果实的可食部分通常占总重量的 65%～75%，主要包括果肉（瓣囊和汁液）。

果皮约占 20%～30%。

果核（如果有）占比很小，通常不到 5%。

影响可食比例的因素：

品种：薄皮芦柑（如四川广柑）的可食部分比例更高，甚至可达到 75%～80%。

成熟度：成熟度较高的芦柑果皮更容易剥离，汁液含量丰富，可食部分较高。

果皮厚度：果皮较厚的芦柑（如部分早熟品种）可食比例稍低。

星云1842 · 2024-12-14 16:14:23

‌芦柑果实的可食部分达到了68%-75%‌。这部分包括果肉、果汁和果皮等部分，其中果肉是最主要的可食部分，占芦柑果实的绝大部分，口感鲜美，营养丰富。果汁味道酸甜可口，具有很好的口感和保健作用。果皮虽然较厚，但也含有一些营养成分，如维生素和纤维素，因此也可以适量食用。‌

芦柑的营养成分非常丰富，每100克芦柑含能量约43千卡，水分约88.5克，蛋白质约0.6克，脂肪约0.2克，碳水化合物约10.3克，膳食纤维约0.6克，灰分约0.4克，维生素A约0.087毫克，维生素B1约0.02毫克，维生素B2约0.03毫克，维生素B3约0.2毫克，维生素C约19毫克，钙约45毫克，磷约25毫克，铁约1.3毫克。这些营养成分对人体健康非常重要，能够满足人体组织的基本需求。

芦柑果汁具有多种保健作用，包括促进消化、增强免疫力、降低血压、保护皮肤和减轻疲劳等。然而，过量食用可能会导致腹泻、胃痛等不适症状，尤其是糖尿病患者应注意适量饮用。

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