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吃错饭能致命？揭秘中国人饮食中的「三大」！

健康快乐   发帖之星 楼主 12 小时前 显示全部楼层 来自:上海
著名医学期刊《柳叶刀》上曾发表过一项研究，研究对195个国家1990~2017年的15种膳食模式与健康的关系进行了分析调查。

结果发现，仅在2017年就有1100万人的死因可归咎于不良膳食结构，占总死亡人数的1/5。而我国因膳食结构不合理所致的死亡人数在世界范围内排名第一，达到了310万人次。其中心血管死亡占比57.99%、癌症死亡占比15.32%。

在15项不良的饮食习惯中，造成死亡率最高的分别为盐分摄入过剩、杂粮/水果摄入不足，并非大众认知中的糖油摄入过量。

调查显示，我国人均盐摄入量为8g、报告提倡的日均摄入量为3g，超出了近3倍；全谷物摄入为30g，提倡的摄入量为125g、水果摄入为80g，提倡的为250g，离推荐量有很大的距离。

然而今年4月，中国饮食再次被柳叶刀点名。

《THE LANCET Diabetes & Endocrinology》上发表过一项研究，研究对20个国家里127594名年龄35~70岁的受试者进行了调查，在平均11.8年的随访中有7326例新发2型糖尿病。进行多变量分析后发现，升糖指数（GI）较高的饮食模式与糖尿病风险上升相关，而中国的饮食GI全球最高。

因国人的饮食多以碳水化合物为主，包括精制米面、馒头等主食，这类主食的GI值普遍较高，食用后会导致血糖快速上升，1小时内会出现血糖峰值。
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喜大普奔   论坛守护神 12 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
关注关注。
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[发帖际遇]: 神秘人对喜大普奔 说：“你的气质里，藏着你读过的书，走过的路和爱过的人”喜大普奔 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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w7kk3u9mzhgp   金融大鳄 12 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:
?罐头有保质期但爱你没有期限
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[发帖际遇]: 巴菲特对w7kk3u9mzhgp 说：“投资并非一个智商为160的人就一定能击败智商为130的人的游戏。”w7kk3u9mzhgp 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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julan762   金融寡头 12 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
好的😄
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nwdve3mlw   世界首富 12 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:安徽宣城
健康饮食
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nwd3u4747   金融大鳄 1 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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