北京蔬菜价格高位回落，黄瓜价格下降明显

薛定谔的猫 · 2024-9-1 07:00:00

近期，北京市民在购买蔬菜时会发现，经历了近一个月的连续上涨之后，蔬菜价格开始呈现回落趋势。在北京新发地市场，商户们表示，尤其是黄瓜的价格近一周下降明显，这主要得益于山东聊城、河北廊坊等地新黄瓜的上市。此外，大白菜、菜花等蔬菜价格也随着产区降雨减少和产能恢复而出现下滑。

北京新发地市场蔬菜加权平均价在8月14日达到每公斤4.08元，为近5年同期的最高点，之后逐渐回落至每公斤3.88元左右。市场负责人童伟指出，尽管小白菜、茴香等鲜嫩蔬菜价格仍处于高位，但土豆、洋葱、胡萝卜等耐储菜价格保持稳定，而黄瓜、西葫芦等茄果类蔬菜价格已明显回落，尽管仍高于常态。

蔬菜价格的波动与季节性和特殊天气密切相关。今年夏天，北方持续性降雨天气影响了蔬菜的生长、采摘和运输，导致供应阶段性紧张。然而，随着天气的改善和蔬菜产能的恢复，预计9月以后蔬菜价格将逐步回落至更加亲民的水平。

此外，北京蔬菜基地的种植户也在加快补种和改种，以保障秋茬蔬菜用苗的供应。在一家占地面积420亩的蔬菜种植基地，种植户毕亚攀表示，他们正在采取措施应对连续降雨对蔬菜生产的影响，通过选择适合高温的蔬菜品种进行补种和改种，并利用育苗大棚加快生产供应西蓝花、甘蓝等蔬菜苗。

农业农村部的监测数据也显示，立秋之后全国蔬菜价格上涨幅度出现明显收窄，随着后期供应的增加，9月以后菜价有望逐步回落。目前全国在田蔬菜面积为1.07亿亩，同比增加了147万亩，处于年内较高水平。随着北方及高山、高原地区的冷凉蔬菜逐步进入采收旺季，市场供应将更加充足。

蔬菜价格的回落对于消费者来说无疑是一个利好消息，随着市场供应的稳定和季节性因素的减弱，预计蔬菜价格将逐步回归到合理区间，确保市民的“菜篮子”更加丰富和实惠。

鱼羊鲜 · 2024-9-1 07:00:31

蔬菜价格

小溪清流 · 2024-9-1 07:04:22

菜价回落

nwd7p7ryuk · 2024-9-1 07:48:39

蔬菜价格回落

北京蔬菜价格高位回落，黄瓜价格下降明显

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