禽流感席卷各地：美国曝出第四起人感染病例 澳洲面临鸡蛋短缺

③澳大利亚各地的禽流感影响了当地的鸡蛋供应，全澳范围内的麦当劳快餐店缩短了早餐服务时间

美国科罗拉多州的一名乳业工人被发现染上了禽流感，这已经是美国第四起这类病例了。

美国疾病控制与预防中心（CDC）周三（7月3日）表示，这名工人报告了眼部感染的症状，与此前在密歇根州和德克萨斯州发生的三起人类感染病例相似。

该机构在一份声明中还指出，这名工人此前曾接触过一头受感染的奶牛，目前正在接受监测，并接受抗病毒药物治疗。

这种病毒今年年初时便被发现在奶牛群中肆虐，因而农场工人成为了禽流感感染的高危群体，目前美国总计有12个州的130多个奶牛群报告了检测出H5N1病毒。今年3月，美国官员报告了首次在奶牛中发现H5N1型病毒，美国的奶制品中也大量发现了该病毒的灭活遗留。

对于迄今为止多起牛群感染人的病例，CDC对公众安抚道，该病毒对公众的风险仍然很低，但奶牛场工人在与牛一起工作时应该佩戴防护装备。

周二（7月2日），医药巨头莫德纳（Moderna）公司透露，美国政府已向其拨款1.76亿美元，以推进其禽流感疫苗的研发。

澳大利亚鸡蛋短缺

不仅美国，澳大利亚各地也爆发了禽流感，并影响了当地的鸡蛋供应。

澳大利亚当局指出，该国的维多利亚州、新南威尔士州和澳大利亚首都地区的近12个家禽养殖场出现了H7禽流感病毒。并且当局表示，政府表示，受感染农场的鸡已经被扑杀。

当地的科学家指出，澳大利亚的这种禽流感病毒在基因上与在澳大利亚野生鸟类中发现的病毒有关，而不是在世界其他地方传播的H5病毒。

据报道，全澳范围内的澳大利亚麦当劳快餐店缩短了早餐服务时间，因为早餐主要出售煎蛋和鸡蛋汉堡，缩短早餐供应时长能够缓解鸡蛋不足的情况。

澳大利亚麦当劳本周在一封致顾客信中写道，“由于目前行业面临的挑战，我们正在仔细管理鸡蛋的供应。”

澳大利亚一些超市也开始对鸡蛋实行限购，例如最大食品零售商Woolworths只允许每位顾客购买两盒鸡蛋。