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Uni小课堂答题分享～打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主 ...

fkbpdkl   论坛守护神 楼主 2024-5-1 10:22:33 来自手机   显示全部楼层
Uni小课堂答题分享～打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为？

正确答案是～A.含糖盐量不同

答案解析：饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。

题目每天都是随机的，供之后抽到这个题目的嘉友们参考……
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喜大普奔   发帖之星 2024-5-1 10:22:47 来自手机   显示全部楼层
正确答题。
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nwd325q7q   发帖之星 2024-5-1 10:45:24 来自手机   显示全部楼层
谢谢分享！
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独行者   论坛守护神 2024-5-1 16:47:53 显示全部楼层
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