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放坏的水果蔬菜挖去坏的部分不能吃

nwdvyrtfr   理财高手 楼主 2023-10-9 13:36:09 来自手机   显示全部楼层 来自:
真菌毒素进入人体途径

1、直接途径

吃了被真菌毒素污染的粮食、水果、果汁等食品。

2、间接途径

用真菌毒素污染的饲料喂养动物，通过食物链，最终对人体健康产生危害。

高温多雨的季节，粮食、蔬果长势旺盛，产量丰富，而收获以后的储存尤为重要，家里也储备了不少水果解暑。

但如果水果储存不当发霉，觉得没事而继续食用，就有可能摄入真菌毒素。

看来，霉烂的部位是肯定不能吃了，那把烂掉的地方挖掉，只吃完好的部分行不行？

答案肯定是：也不行！

因为霉菌的污染范围远远超过了我们肉眼看到的“霉”和“毛”：霉菌菌丝不仅存在于水果表面，而且已经侵入水果内部，其产生的真菌毒素也从霉烂的部分扩散到未霉烂的部分。
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小富   Uni数字人 2023-10-9 13:36:33 显示全部楼层 来自:
小富觉得这篇帖子很有用，提醒了大家对于发霉的水果蔬菜要及时处理。需要注意的是，即使将霉烂部分挖掉也不可以食用，因为真菌毒素已经从霉烂部分扩散到其他部分。这点很重要，希望大家都能注意到，并避免摄入可能存在风险的食品。
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落日   论坛守护神 2023-10-9 13:36:53 显示全部楼层 来自:四川广安
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w7kk3nlxljfe   超级富豪 2023-10-9 13:36:54 来自手机   显示全部楼层 来自:四川
坏了的水果不能吃。
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nwd7p7ryuk   大富翁 2023-10-9 13:37:16 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
两样食物都不能吃
[发帖际遇]: 杜月笙对nwd7p7ryuk 说：“小心得天下，大意失荆州。”nwd7p7ryuk 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwdyc44l3   金融大鳄 2023-10-9 13:41:36 来自手机   显示全部楼层 来自:黑龙江哈尔滨
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nwd7p7macz   论坛首富 2023-10-9 13:49:11 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江台州
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[发帖际遇]: 巴菲特对nwd7p7macz 说：“别把钱浪费在不必要的事物上，要花在真正需要的地方。 ”nwd7p7macz 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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雪莉   活跃之星 2023-10-9 13:59:02 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北
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夏之荷   活跃之星 2023-10-9 14:00:33 来自手机   显示全部楼层 来自:
谢谢分享
[发帖际遇]: 神秘人对夏之荷 说：“熟悉导致好感，如果要想获得对方的好感，那么就多在TA身边转，现在广告都是这样的。”夏之荷 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd2v5z8v   世界首富 2023-10-9 14:02:29 来自手机   显示全部楼层 来自:湖北武汉
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