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【健康小课堂】生活中如何预防细菌滋生？

飒爽   论坛守护神 楼主 2023-6-13 08:44:21 显示全部楼层 来自:江苏南京




生活中如何预防细菌滋生？









1、在制作食物前，应充分清洁手部，尤其是指甲内；


2、鼻炎或眼睛感染时，尽量不要制作食物；


3、手上有伤口时，不要制作食物，也不要接触食物；


4、保持厨房与就餐区的干净卫生；


5、如果做好的食物要放置6个小时以上，应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏；


6、别拿洗碗布当“万能布”；


据调查发现，每克餐布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，所以，尽量不要用抹布擦餐具。

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