年味渐浓蛋价月内涨幅超10% 业内分析反弹已近尾声

春节临近鸡蛋走货加快支撑价格快速上涨，蛋价再次站上“5元关口”，月内涨幅超10%。但周内春节备货即将结束，多位业内人士表示，节后将进入鸡蛋消费淡季，本轮反弹或近尾声，后市蛋价存下滑风险。

据Mysteel数据，截至1月16日，主产区均价为5.05元/斤，较1月1日主产区均价上涨0.47元/斤，涨幅为10.26%，同比则上涨0.72元/斤，涨幅16.63%。

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（来源：Mysteel）

每年的春节前都是鸡蛋市场的消费旺季，假日提振、销区市场务工人员返乡等原因，使鸡蛋需求明显好转。

上海钢联农产品事业部鸡蛋分析师谢雪丽向记者表示，目前已出现销区回流现象，带动内销走货好转，贸易商备货积极，养殖单位出货积极，多维持零库存。

蛋品行业人士向记者表示，现在走货快是必然现象，目前备货都是为了春节消费，鸡蛋属于鲜品，春节假期较长，为规避价格等风险，因此普遍库存偏低。

不过，随着春节备货陆续结束，节后终端普遍以消化库存为主，蛋价需求支撑减弱。

东吴期货鸡蛋分析师郭大顺向记者表示：“2022年10月-11月蛋价持续高位运行，同时秋季是补栏旺季，当时补栏量达到7804万羽，环比前两月增长6.34%，从供应角度来看，春节后的鸡蛋供应也将出现一定幅度的增长，鸡蛋的供需正逐渐转向宽松，鸡蛋春节备货这波反弹或已进入尾声阶段。”

上述行业人士还认为，节后蛋价回落不会太深，高养殖成本或提供支撑。他进一步表示：“目前年后河北开市价约在185-195元/45斤左右，现货掉价可能不会像之前一样，如果消费预期好转，期现可能还是强势运行，因为与历史同期相比蛋鸡存栏依然偏低。”

值得关注的是，受2022年12月蛋价下滑影响，养殖单位淘鸡积极性提高，月内老鸡淘汰量大于新开产数量，长期来看，2023年二季度鸡蛋价格或强于一季度。郭大顺表示，偏高的饲料成本以及养殖利润下滑压制养殖端的补栏情绪，近期鸡苗补栏量环比、同比明显下降，对应明年二季度的新增产能偏少，这将对远期蛋价形成支撑。