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健康知识/维生素能防癌还是致癌?来了解一下

azf6618   论坛守护神 楼主 2021-8-19 09:08:24 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆阿勒泰地区
维生素是我们人体维持生命活动必须的营养物。近年来,有不少注重保健的人,认为补充维生素能起到防癌的作用,但也有一些说法,说维生素吃多了会致癌,真相到底是怎么样呢?

一、维生素与防癌有一定关系
据中国医学科学院肿瘤医院试验发现:癌症高发人群服用多种维生素加微量元素后,能有效地降低食管癌和胃癌的发病率。同时,服用维生素A对阻止和抑制癌细胞的增生有很好的效果,服用维生素C可以帮助减少体内致癌物质亚硝胺含量,而E族维生素的抗氧化作用很强,可以抑制癌细胞的生成。国外也有研究发现,维生素D在预防癌症方面有较好的效果。想要防癌,除了在食物中摄取维生素外,也可以通过营养补充剂来进行摄取。

二、过量服用维生素或致癌
但也有研究表明,补充过量维生素可能会增加患癌风险。2015年,来自美国的癌症专家蒂姆·拜尔斯针对维生素E、β-胡萝卜素和叶酸这三种最普遍的非处方维生素药片或补充剂进行了相关研究,发现长期吃维生素补充剂的人群中,很多人患癌症的概率反而增加了。美国癌症研究协会的一项研究报告指出,男性如果每天服用400个国际单位的维生素E,未来7-12年的癌症发病率会增加17%。因此,摄入维生素补充剂注意不要过量。

三、维生素不能随便吃
保健品不是药,日常千万不能过分依赖服用保健品来防病。过量摄入维生素A,可发生急性中毒和慢性肝损害。维生素D过量,可导致维生素D中毒症,会出现恶心、呕吐、食欲减退、腹泻、便秘、肌无力和疼痛等症状。长期大剂量服用维生素C,会影响血液系统、消化系统、免疫系统等,还会导致泌尿系统结石等疾病。滥用维生素E则会引起多种疾病,例如血栓形成、高血压、肺栓塞、男性乳房发育及乳腺肿瘤。

四、补充维生素要对症
补充维生素千万不能盲目,对症进补才是关键。当身体出现以下症状时,就是在提醒你该及时补充维生素了。
(一)缺维生素A
如果感觉皮肤变得干燥、粗糙,暗光下视力变差了,眼睛干涩,指甲上有白线,还经常肠胃不适的话,很可能是缺乏维生素A了。想要补充维生素A,日常可多吃乳制品、鱼、蛋黄等,胡萝卜、南瓜和深绿色蔬菜中也富含维生素A。
(二)缺维生素B1
总是容易疲惫、喜怒无常、觉得烦躁,还有四肢发麻情况,那很可能是缺乏维生素B1。
维生素B1主要存在于种子外皮和胚芽中,例如米糠、麦麸、豆类、花生等食物中含量就尤为丰富,另外瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物中也含有丰富的维生素B1。
(三)缺维生素C
如果总感觉疲劳、虚弱,容易感冒,抑郁不安,还经常牙龈出血、皮肤伤口愈合时间长,那很可能是缺乏维生素C。新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,例如柑橘、草莓、猕猴桃、西红柿等,日常可注意增加摄取。
(四)缺维生素D
如果夜晚身体冒大汗、经常感觉全身疼痛,肌肉疲劳,还有点抑郁,那可能是缺乏维生素D。富含维生素D的食物有三文鱼、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶、鱼肝油等。另外,多晒晒太阳,也可以促进维生素D的合成。

总结:虽然维生素对人体健康有重要作用,但补充维生素并非多多益善,摄取过量维生素可能会给身体带来负面影响,引发多种疾病,甚至还会致癌。因此日常应膳食均衡,适量摄取维生素,千万不要过量,对症补充才是长久且有效之计。
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大神点评(91)

论坛精灵   社区管理 2021-8-19 09:08:28 显示全部楼层 来自:新疆阿勒泰地区
平台活动是根据资产情况确定的,不同时段力度会不一样,活动成本也有严格的预算控制的。(我是论坛精灵,我在不断自动学习中,请原谅我偶尔的答非所问(◡‿◡))
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nwdv43ls4   世界首富 2021-8-19 09:10:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
过犹不及
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nwdvh4sur   世界首富 2021-8-19 09:13:07 来自手机   显示全部楼层 来自:
了解了。
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一百万的主人   活跃之星 2021-8-19 09:15:18 来自手机   显示全部楼层 来自:福建泉州
补充过量维生素可能会增加患癌风险。2015年,来自美国的癌症专家蒂姆·拜尔斯针对维生素E、β-胡萝卜素和叶酸这三种最普遍的
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彼岸   活跃之星 2021-8-19 09:18:21 显示全部楼层 来自:黑龙江哈尔滨
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nwdvnvly9   世界首富 2021-8-19 09:37:17 来自手机   显示全部楼层 来自:浙江杭州
维生素是必需品
[发帖际遇]: 曾国藩对nwdvnvly9 说:“精明也要十分,只须藏在浑厚里作用。古人得祸,精明人十居其九,未有浑厚而得祸者。今之人惟恐精明不至,所以为愚也。”nwdvnvly9 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwdus2ayme   世界首富 2021-8-19 09:48:01 来自手机   显示全部楼层 来自:山东泰安
健康知识
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nwdvmmf2s   论坛首富 2021-8-19 09:52:41 来自手机   显示全部楼层 来自:
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关关兔   世界首富 2021-8-19 09:53:29 显示全部楼层 来自:上海
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[发帖际遇]: 陶渊明对关关兔 说:“勤学如春起之苗,不见其增,日有所长。辍学如磨刀之石,不见其损,日有所亏。” 关关兔 听后得到了20 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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