猪价重回“10元时代”，还会继续下跌吗？

今年以来，生猪价格已持续下行近5个月。据统计局发布最新消息显示，2021年5月中旬与5月上旬相比，33种产品价格上涨，13种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）本期价格18.5元/千克，环比下降8%。

此前，国家发改委价格监测中心的最新数据显示，今年5月第二周，全国生猪出厂价每公斤21.55元，而2019年8月第二周为21.79元——生猪价格已跌至21个月低点。

搜猪网数据则显示，截至5月21日，全国瘦肉型生猪出栏均价已跌破18元/公斤，与今年1月初的阶段性高点36.7元/公斤，下跌超18元/公斤，实现“腰斩”，部分地区猪肉价格更是跌破每公斤15元，创近19个月新低。

与此同时，生猪产能也出现了明显增长。农业农村部监测数据显示，4月份能繁母猪存栏量环比増长1.1%，连续19个月增长，同比增长23%，相当于2017年年末的976%。目前生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上，已经基本接近正常年份水平。

农业农村部畜牧兽医局副陈光华表示，综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头，今年6、7月份，生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右，每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。

生猪市场价格受供需关系主导明显。按照以往周期规律，市场只有步入深亏，产能获得退出后，周期拐点才会显现。当前养猪虽然丧失暴利，但仍存盈利空间，加之后续供应增长预期持续，可以判断猪价仍处在下行周期。

当然，这轮下行周期还会持续多久，仍会受多种因素影响。

一方面，目前非洲猪瘟疫情在我国仍时有发生，疫情对市场的影响也将是动态过程。

另一方面，玉米、豆粕等饲料原料价格仍延续近年涨势，无疑增加了养殖成本，加上目前养殖行业环保、防疫等投入加大。今年以来，全国生猪生产加快恢复，市场供应进一步改善，价格不断回落，今后一个时期猪肉供应总体宽松。

面对持续下跌的猪市，养猪行业利好消失，很多养殖户面临的将是亏损，养殖成本不断攀升，效益明显下降。但同时，当前生猪生产恢复仍面临一些不确定因素，母猪繁殖效率仍低于正常水平。