虽然说，鱼肉蛋奶是很好的人体容易吸收的动物蛋白。人体怎样补充 ...

补充优质蛋白的核心是**“来源多样+合理搭配”**，既要覆盖动物蛋白的高效吸收，也要利用植物蛋白的互补优势，同时结合自身情况调整。

1. 动物蛋白优先选“低脂高生物价”：鱼肉（尤其是深海鱼）、去皮禽肉、鸡蛋（蛋黄含多种营养素，健康人群无需弃去）、低脂奶/无糖酸奶，它们的氨基酸模式最接近人体需求，吸收利用率最高。

2. 植物蛋白靠“组合”提升价值：单一植物蛋白（如大米、面粉）氨基酸不够全面，可通过“谷物+豆类”搭配（如米饭配豆腐、馒头夹豆浆），实现氨基酸互补，让吸收效果接近动物蛋白。

3. 关键在“均匀分配”：不要集中在某一餐大量摄入，建议早、中、晚三餐都包含蛋白来源（如早餐加鸡蛋、午餐配鱼肉、晚餐加豆制品），能更高效地被身体利用。

‌是的。补充优质蛋白可通过均衡摄入动物性和植物性高蛋白食物实现‌，需根据个体需求合理选择来源和摄入方式。

优质蛋白食物来源

‌鸡蛋‌：每100克含约13克蛋白质，氨基酸组成接近人体需求，建议每日1-2个，水煮或蒸制保留营养。 ‌

‌牛奶‌：每100毫升含3克蛋白质，提供钙和维生素D，乳糖不耐受者可选酸奶，每日建议300-500毫升。 ‌

‌鱼类‌：深海鱼如三文鱼、鳕鱼每100克含20-25克蛋白质，富含ω-3脂肪酸，每周建议2-3次，清蒸或烤制。 ‌

‌大豆蛋**‌：适合素食者，每份含15-20克蛋白质，需注意激素影响风险。 ‌

‌乳清蛋**‌：吸收快，运动后30分钟内补充效果佳，每份含20-25克蛋白质，肾功能不全者慎用。 ‌

补充建议

摄入量：健康成人每日每公斤体重需0.8-1.2克蛋白质，分3-5次摄入效果更佳。 ‌

特殊人群：老年人、肾病患者等需在医生指导下补充。 ‌

搭配原则：结合碳水化合物、维生素等营养素可提高蛋白质利用率。 ‌

鱼肉蛋奶确实是优质动物蛋白的良好来源，它们富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率高。

鱼肉蛋奶