防空洞里面催熟香蕉的办法好？

防空洞催熟香蕉的办法并非最优选择，核心问题在于其环境条件难以精准控制，效果和安全性均不如专业或家庭常见方法。

从原理和实际效果来看：

1. 环境局限性：防空洞通常湿度高、通风差且温度偏低（尤其非战时闲置状态）。香蕉催熟需20-25℃的适宜温度和一定通风（避免霉变），低温会大幅延长催熟时间，高湿则易导致香蕉表皮长霉、果肉腐烂，反而降低品质。

2. 缺乏可控性：无法主动调节温度和湿度，催熟进度完全依赖环境，可能出现部分香蕉过熟、部分仍生硬的情况，成功率低。

更推荐的家庭催熟方法：

• 密封袋+苹果/番茄：将香蕉与1-2个成熟苹果或番茄放入密封袋（留小口透气），成熟水果释放的乙烯气体能加速香蕉成熟，常温下2-3天即可，温度可通过室内环境轻松控制。

• 常温自然催熟：直接将香蕉放在室内阴凉通风处（避免阳光直射），适合不着急食用的情况，虽速度稍慢，但能自然成熟且不易变质。