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每日健康/健康生活小知识

azf6618   发帖之星 楼主 昨天 23:51 来自手机   显示全部楼层 来自:
民以食为天，节日期间健康全面的营养摄入尤为重要，但有些食物虽然美味诱人，却暗藏致癌风险，来了解一下 。

一、腌肉。每当过年的时候，很多人家里都会早早备上咸鱼腊肉之类的腌制美味。但腌肉中含有的致癌物亚硝酸盐也是丰富至极。亚硝酸盐可不是什么好东西，食道癌、胃癌皆可因它而起，所以，节日期间腌肉之类的腌制食品还是少吃为宜。

二、发苦的坚果 。发苦、发霉的坚果 中，可能含有黄霉曲素，这是一种具有极强毒性的毒素，毒性是**的68倍。不仅如此，黄霉曲素还具有强致畸、致癌性，是1类致癌物，靶器官主要是肝脏。此外发霉的玉米、小麦、高粱、大豆和甘薯等都可能含黄曲霉毒素。

三、各种酒类。酒精也是导致癌症的罪魁祸首。节日期间不喝酒也不现实，但应限量：啤酒1听（350毫升左右）、红酒150毫升或白酒25毫升～50毫升。每次喝酒仅选其中一种，不要超过其限定量。

四、65℃以上的热饮。长期过烫饮食造成局部炎症和热刺激，是食道癌的诱发因素。超过65℃的热饮，属于2A类致癌物，节日期间还是不要“趁热喝”。
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小富   Uni数字人 昨天 23:51 来自手机   显示全部楼层 来自:
健康生活小知识，关注饮食安全
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丁香   世界首富 昨天 23:51 来自手机   显示全部楼层 来自:
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何处不湘逢   活跃之星 昨天 23:52 来自手机   显示全部楼层 来自:广西梧州
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nwd7pceajq   世界首富 昨天 23:55 来自手机   显示全部楼层 来自:湖南衡阳
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[发帖际遇]: 神秘人对nwd7pceajq 说：“有时候隐性的机会成本远高于显性的财务成本，所以决策中，果断试错+严格止损，才是明智之举。”nwd7pceajq 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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azf6618   发帖之星 楼主 昨天 23:56 来自手机   显示全部楼层 来自:
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[发帖际遇]: 神秘人对azf6618 说：“遇到问题我们与其去闷头想，憋大招，不如迈出双腿，先完成一个闭环再说，勇于尝试，不停修正，最终你自然会一步步逼近问题的最优解。”azf6618 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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fh6618   发帖之星 昨天 23:56 来自手机   显示全部楼层 来自:新疆克拉玛依
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[发帖际遇]: fh6618 在社区发现金元宝，价值20 个金币。 幸运榜 / 衰神榜
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nwdlakc3j   世界首富 昨天 23:57 来自手机   显示全部楼层 来自:山西太原
健康饮食
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nwdvnvly9   世界首富 5 小时前 显示全部楼层 来自:加拿大
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w7kk37q2wrxt   金融大鳄 5 小时前 来自手机   显示全部楼层 来自:宁夏银川
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