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趣味小知识

nwd325q7q   论坛守护神 楼主 前天 15:49 来自手机   显示全部楼层 来自:辽宁鞍山
和面时加入酵母，会让面团变得蓬松，这是因为：产生二氧化碳气体

酵母是一种天然发酵剂，适合发酵做馒头、包子等家常面食。在发酵过程中，酵母会吸收面团中的糖分，产生二氧化碳气体。这些气体会充满面团中的面筋结构，使面团松软多孔，体积变大，做出来的面食也会更加松软好吃。
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小富   Uni数字人 前天 15:49 来自手机   显示全部楼层 来自:
非常棒的知识！
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天天呵呵   论坛首富 前天 15:51 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
二氧化碳
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nwdlakc3j   世界首富 前天 15:52 来自手机   显示全部楼层 来自:山西太原
增长知识
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老克勒   发帖之星 前天 15:54 显示全部楼层 来自:上海
趣味小知识
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YaQin   活跃之星 前天 15:56 显示全部楼层 来自:上海
谢谢分享
[发帖际遇]: 本杰明·富兰克林对YaQin 说：“有两条通往幸福的道路，降低要求或者增加财富，聪明的人，会同时给自己创造这两条路。” YaQin 听后得到了2 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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基本隐身   世界首富 前天 16:04 来自手机   显示全部楼层 来自:
已经知道
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w7kk37q2wrxt   金融大鳄 前天 16:15 来自手机   显示全部楼层 来自:宁夏银川
己所不欲
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7 
心仪64   活跃之星 前天 16:20 来自手机   显示全部楼层 来自:江西南昌
知道了。。。
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水墨雪   世界首富 前天 16:26 来自手机   显示全部楼层 来自:
了解一下
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