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你我双赢 · 4 小时前

这4种食物可能藏着寄生虫！

1.这些水生蔬菜别生吃水生植物的根茎、果实主要是这些寄生虫的传播媒介，进入人体后可寄生在小肠中，这种虫即为布氏姜片吸虫，简称姜片虫。姜片虫幼虫常吸附在荸荠、菱角、莲藕、茭白等水生植物的表面或肉质内。如果生吃或未煮熟食用，可能导致姜片虫在肠道内寄生，引起肠道出血或溃烂，出现腹痛、腹泻等症状，严重时甚至影响发育或危及生命。

2.三分熟的牛排猪扒很多人吃牛排都喜欢吃“带点血”“非全熟”的肉。这种肉的口感虽然不错，但是也是最容易把寄生虫吃进去的。没有煮熟的牛肉和猪肉中，通畅会带有牛带绦虫、猪带绦虫，他们的生长能力非常的强，能够在体内待2-3个月，最后长成几米甚至几十米长的成虫，上至大脑，下至肛门，这些地方他们都能来回随意穿梭。感染后轻则使人腹胀腹痛、恶心呕吐，重则会让人失明，癫痫发作。

3.淡水鱼生、虾生鱼生虾生，很可能携带一种叫做肝吸虫（又称华支睾吸虫）的寄生虫。肝吸虫主要寄生在淡水鱼虾中，如果食用了未经过充分烹饪的淡水鱼虾，就可能导致肝吸虫感染。肝吸虫的成虫可寄生于人的肝、胆管内，可致肝吸虫病。急性期患者可能表现为腹痛、腹泻、发热和肝区痛等。慢性期常表现为胆管炎症，严重时甚至可能导致肝硬化等疾病。而且，用酒腌制，蘸芥末、醋或酱油，都不能杀死寄生虫，把河鲜、海鲜完全做熟，才是杀死寄生虫最有效的方法。

4.一口福寿螺，6000条寄生虫福寿螺含有大量的广州管圆线虫，大量的意思不是几十条，而是上百甚至上千条。

螺类难煮熟，爆炒和涮都难灭虫，生吃更是危险，易感染脑炎。因为广州管圆线虫主攻中枢神经系统，感染后会引起头疼剧烈、脖子僵硬，少数严重者还会有脑膜炎、瘫痪风险。

行云流水 · 3 小时前

养生小知识

nwdlakc3j · 2 小时前

健康饮食

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