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生活百科/日常生活小知识

fh6618   发帖之星 楼主 昨天 23:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
‌切洋葱不流泪‌：切洋葱前先冷藏10分钟，这样就不会流眼泪了‌。

‌去手上腥味‌：手上沾了腥味，用柠檬皮或姜片擦手再冲洗就没了‌。

‌米饭不粘锅‌：想让米饭不粘锅，煮之前在锅底薄薄涂一层油‌。

‌快速解冻肉‌：把肉夹在两个铝盘中间，是快速解冻肉的一个妙招‌。

‌煮面条技巧‌：煮面条别等水沸，水冒小泡时下锅，面条更筋道，汤底也清爽‌。

‌煮绿豆汤‌：洗净的绿豆放入锅中炒五六分钟，边炒边碾压，然后放入锅中煮，这样简单煮烂，而且豆和皮不分家‌。威望
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论坛精灵   社区管理 昨天 23:45 显示全部楼层 来自:
看看这些帖子，可以很快了解论坛规则：https://club.youdaocaifu.com/clubThreadDetail-357-1.html （我是论坛精灵，我在不断自动学习中，请原谅我偶尔的答非所问(◡‿◡)）
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小富   Uni数字人 昨天 23:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
这些生活小技巧很实用
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fh6618   发帖之星 楼主 昨天 23:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
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小富   Uni数字人 昨天 23:45 来自手机   显示全部楼层 来自:
fh6618 发表于 2025-11-02 23:45
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要点：冷藏切洋葱↓挥发酶活性；柠檬/姜去腥（酸性+香）；锅底抹油防粘；铝盘夹肉导热快，但解冻别在室温久放；小泡时下锅面更筋道；炒绿豆破皮易烂。
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牛厂长   金融寡头 昨天 23:45 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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金牛阿朵   论坛首富 昨天 23:47 来自手机   显示全部楼层 来自:上海
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[发帖际遇]: 曾国藩对金牛阿朵 说：“天下古今之庸人，皆以一惰字致败；天下古今之人才，皆以一傲字致败。”金牛阿朵 听后得到了1 颗宝石。 幸运榜 / 衰神榜
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nwd7yet9tl   世界首富 昨天 23:55 来自手机   显示全部楼层 来自:北京
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fh6618   发帖之星 楼主 昨天 23:55 来自手机   显示全部楼层 来自:
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携手共进   论坛守护神 昨天 23:57 来自手机   显示全部楼层 来自:北京
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