血管年轻，人长寿！秋季常吃这几种食物，让你的血管更健康

永不放弃 · 昨天 18:18

燕麦、芹菜、黑豆、豆豉……，经常吃这些食物有哪些好处？又有什么注意事项？
秋天常吃这几种食物，血管都变好了

这3种食物是餐桌上的血管“清道夫”

01、燕麦：血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体吸收胆固醇，对调节血脂有一定帮助。
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推荐吃法：选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦，可用其熬粥。

02、芹菜：血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，有利于控制血压。
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推荐吃法：烹饪芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜降压效果。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接榨汁饮用。

03、黑豆：血液循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素，有助于清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。

推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡黑豆，有助于人体吸收黑豆中的营养物质。
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需要注意的是，患有胃溃疡、胃酸过多、对醋或黑豆过敏的人群不宜食用。醋泡黑豆具体做法：

洗净的黑豆放入锅内，中火炒破皮后，转小火炒5分钟；
盛出晾凉；
炒好的黑豆放入玻璃罐中，加入陈醋没过豆子；
等黑豆充分吸收陈醋即可食用，一次吃5～10颗即可。
常吃豆豉，对心脑血管有一定益处

豆豉经豆子发酵而成。在发酵过程中，豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。发酵后，大豆中的维生素B12等营养素比发酵前更多。
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此外，豆豉还富含能溶解血栓的链激酶，有助于改善大脑血流量，还可能有助于预防脑血栓和阿尔茨海默病。

黑豆具有补肾功效，用黑豆制作的黑豆豉同样有补益肾阴的功效，且咸豆豉性温，有和胃功效。
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豆豉可以与排骨、鲫鱼等食材搭配食用，有补肾、利水、利尿的功效。年龄大的人，血液循环不好，下肢容易肿，适当食用豆豉有助于消肿。

需要注意的是，豆豉含盐量较高，每次食用量最好控制在10克左右，如果菜里放了豆豉，最好就不要再放盐等其他调料，避免盐分摄入过高。

秋季推荐你这样吃
豉香冬瓜煲

冬瓜导湿下行，豆豉升散水湿，二者搭配制成豉香冬瓜煲，既利湿又运脾，还可以利用豆豉发酵后的辛温之性抵消冬瓜的凉性。
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五花肉冷水下锅，加入料酒、葱、姜，中小火煮20分钟，煮好后捞出切块；
起锅少放油，将五花肉煸炒出油脂，然后将五花肉捞出，倒掉大部分油脂；
锅留底油，放入葱、姜、蒜、豆豉、罗汉果炒香；
放入五花肉，加入少许蚝油、老抽、花雕酒以及没过食材的开水，煮开后将食材转入砂锅中，小火煲1小时；
放入去皮冬瓜块，小火再煲20分钟左右，可根据个人口味适当进行调味。

需要注意的是，阳虚体质人群、气虚人群、术后体虚人群、产后虚弱女性不宜食用。

怎样让血管保持年轻健康？

01、早睡早起不熬夜
熬夜等不规律作息是心脏、血管的“大敌”。每日保持7～8小时充足睡眠及良好质量，心血管疾病风险明显降低，最好在23:00前入睡，不要熬夜。
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02、合理饮食
不良饮食习惯，容易使血管“堵塞”。建议每人每天油摄入量不超过25克，盐摄入量不超过5克，添加糖摄入量不超过25克。

推荐多吃蔬菜、水果、低脂乳制品、鱼、全谷物、富含钾和其他矿物质的食物，多饮水促进血液循环。
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03、合理运动
不要久坐不动，每周应运动至少5次，每次运动不少于30分钟。一般来说，运动后微微出汗，呼吸略快但感觉舒畅，无明显疲劳感为宜。适合秋季的运动有慢跑、快走、八段锦等。

04、保持心情愉悦
不良情绪会使血管内皮损伤，引起血管痉挛，增加血栓风险。保持心情愉悦、遇事淡然处之，也是对心脑血管的一种保护。

05、定期体检
血管方面的体检一般为血管彩超，能够初步判断血管是否发生堵塞，一年检查一次即可。
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关关兔 · 昨天 18:19

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关关羊 · 昨天 18:23

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小马甲 · 昨天 18:28

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nwd7kpytse · 昨天 18:31

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感恩一切 · 昨天 18:35

主动管理

lj13521070771 · 昨天 18:52

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w7kk37uykxj5 · 昨天 19:14

好的👌🏻谢谢平台喽

布衣巷 · 昨天 19:17

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nwdvgpsth · 昨天 19:19

了解一下！

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