美国人吃不起牛肉了？美国牛肉期货价格涨至2016年以来新高

据相关数据显示，育肥牛在芝加哥期货市场的价格攀升至2016年3月以来的最高水平。此前一项调查显示，美国牧群数量较一年前减少了1.3%。

恶劣的天气和高昂的饲料价格助长了牛肉价格上涨的趋势，今年早些时候异常的寒冷导致了犊牛死亡。

最近的干旱和创纪录的高温也迫使牧场主提前宰杀牲畜。

此外，根据对幼牛市场的调查，美国高昂的牛肉价格可能还会持续一段时间。

这意味着对消费者来说，牛肉价格将进一步上涨。过去一年，在疫情导致供应链陷入混乱后，消费者已经看到汉堡和牛排的价格上涨。

这也意味着像泰森食品公司(Tyson Foods Inc。)这样的肉类加工业将不得不为牛肉支付更高的价格。在过去，泰森食品一直享受着创纪录的牛肉利润率。